为什么先煎的药都不用泡中药先煎药的正确步骤

发布时间：2022-11-14 13:32 来源：博禾医药

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中药先煎药的正确步骤是，首先需要清洗掉中药中的泥沙，然后浸泡半小时，将中药材放入砂锅中加水，水漫过中药三厘米左右即可。应该先用武火煎煮，然后再转为文火，煎煮好后需要尽快的过滤倒出。

中医是一种治疗kaiyun全站网页版登陆很好的方法，而且中药相对于来说会比较安全，副作用会比较小，但是很多人在服用中药时都会觉得很麻烦，服用中药需要先煎药。煎药的步骤比较复杂，很多患者在煎药过程中，因为操作不当，就可能影响药效，甚至对身体有所伤害，那么中药先煎药的正确步骤有哪些呢？

一、中药煎煮前的准备事项

1.清洗

在煎煮中药之前一般不需要清洗，但是有些中草药中会有泥沙，所以在煎煮之前，需要快速的用水漂洗一下，只需要洗掉泥沙即可，千万不要浸洗，否则可能会使一些水溶性成分丢失，从而影响药效。

2.浸泡

清洗完毕后，则需要用凉水浸泡药材半小时，这样可以增加汤药浓度，还能使一些水溶性的成分析出，可以更好的发挥出药效。

二、中药煎煮时的注意事项

1.煎煮中的用水

最好用蒸馏水或凉白开煎药，先将药材全部放入砂锅中，然后加入适量的水，水浸过药材表面三厘米左右是标准水位。但是部分花草类的药材吸水量比较大，所以浸泡半小时后，水位会明显的下降，这个时候可以再加入适量的凉白开至标准水位，然后进行煎煮。

2.煎煮中的火候

中药煎煮的火候需要特别注意，一般的中药先应该用武火煎煮，等到中药煮沸以后，再将武火改为文火煎煮。但如果是一些治疗外感的中药，可以在中药煮沸以后，继续用武火煎煮15分钟左右即可。

3.煎煮中时间

中药煎煮的时间也特别重要，一般的中药，头煎需要在20~25分钟之间，二煎需要15~20分钟；如果是滋补类的中药，头煎需要半小时左右，二煎需要25~30分钟；如果是解表类的中药，那么头煎需要10~15分钟，二煎需要10分钟左右。

4.复煎

中药可以进行复煎，大多数中药在煎煮两遍以后，所含的有效成分会大大的降低，所以煎服两遍最佳。但如果是滋补类、药量比较大的中药，可以选择煎服三遍。

三、煎煮后的保存方法

中药汤煎煮好了以后应该要趁热过滤倒出，不要在锅中久置，因为有一些含胶体的药液会随着温度下降从而产生凝胶，这样就会难以过滤，而且还会影响药效，也很容易造成酸败。

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