二次煎中药的正确方法
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中草药方剂需要煎汁,一般都需要进行二次煎煮,这样主要是为了平和药性避免浪费。二次煎药的时候可以加开水或者温水,水量刚超过药渣就可以了。而且要使用小火煎熬。两次煎熬的药液混合,及时服用就可以了,服药的时候要注意忌口。
很多中草药都是需要二次煎汁,这样有利于药效得到充分的发挥。二次煎中药要注意加入的水以及水量。当然二次煎药的步骤也是非常重要的。要按照步骤煎中药,这样才能够让药效达到最佳。下面我们就来分析一下二次煎中药的正确方法吧。
1、二次煎药的时候可以使用开水或者温水都可以。在煎药的过程中,水质也是具有一定要求的。应该选择一些清澈没有杂质的水,例如泉水。第一次煎药的时候不适宜使用热水,以免药效发挥不出来。正确的做法是先把开水放凉,再加入药物中,浸泡半个小时到一个小时的时间。,然后置于火上煎煮,这样才能使药物的有效成分充分煎出,从而使药物发挥其应有的作用。然后把水倒出来,进行第二次煎汁,第二煎用开水或温水则无妨。
2、第二次煎药的时候水量不宜太多。煮中药加水一定要适量,一般药物在头一次煎煮的时候加水应该在300ml~500ml之间;第二次煎药加水则应该在250ml~300ml之间。煮中药放多少水,最好要根据药效来判断,这样才能够令中药发挥最大的价值。一般二次煎中药的时候,水量刚没过药渣就可以了。
3、二次煎药的步骤。煎中药之前要用凉水浸泡,这时候中药吸收了很多水分,水平面应该还是要高于药材,将浸泡好的中药连同泡中药的水一起倒入砂锅内,小火煎熬,第一次煎药,煎开之后还要小火煎熬10~15分钟,然后将煎好的药水倒出来,药渣留在砂锅内,用凉开水或者温水继续浸泡刚刚煎过的药渣,然后小火煎熬至水开后5分钟,第2次倒出,将两次煎熬的药液混合在一起,然后分为两份,分早晚两次服用。第二次喝的时候要加热一下,喝中药需要忌口,忌辛辣刺激食物及寒凉食品,禁烟酒,咖啡,浓茶。
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