食疗药膳制作的原则是什么 常用的肾脏病食疗药膳有啥
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常用的肾脏病食疗药膳有啥!中医食疗药膳是中医学中的重要组成部分,对调理和治疗慢性病及改善某些肾脏的临床症状具有良好的效果。但应当明确,药膳有别于一般的食物,亦有性味的不同,治疗作用的不同,其应用不是针对西医的病,而是针对中医的证,即中医对西医病进行辨证分析后而诊断的“证”,这个“证”包括的范围很广泛,首先应分其虚实,继则辨其寒热,这是最简单的区分方法。也就是说,病人在选择药膳时,应在开云电子平台指导下,选择适合自己病情的药膳处方,即“辨证施膳”。
常用的肾脏病食疗药膳有:
(1)水肿药膳
①赤小豆粥:赤小豆100克,大米100克。用水适量熬成粥,每日1餐。功效:清热利水消肿,用于急性肾炎、慢性肾炎等水肿为湿热者。
②西瓜翠衣茶:西瓜青皮10克,绿茶适量。新开水适量沏茶饮用。功效:清热解毒,利水消肿,用于急性肾炎或慢性肾炎水肿,伴有上呼吸道感染,且表现为咽喉红肿疼痛、发热者。
③薏苡粥:薏苡仁30克,大米100克。加水适量熬成粥,每日1餐。功效:健脾利水消肿,用于肾脏病水肿而表现为脾气不足,纳呆食少,大便软者。
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