杨梅酒的功效和作用 杨梅酒营养价值有哪些

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖按一定比例制作而成的饮品，味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素，具有开胃消食、排毒养颜的功效。

功效作用

杨梅酒具有开胃消食、排毒养颜的功效。

开胃消食:

杨梅含有多种有机酸和丰富的维生素C，鲜果味酸，适量饮用杨梅酒可增加胃中酸度，从而起到促进消化、增进食欲的作用。

排毒养颜:

杨梅酒含有纤维素，可刺激胃肠蠕动，可促进体内有害物质的排泄，起到排毒养颜的作用。注意，适量饮用杨梅酒对排毒养颜有积极作用，但不起决定性作用，所以大家不要盲目过量饮用杨梅酒。

营养价值

杨梅酒口感独特，香味浓郁，含有丰富的糖分、有机酸、纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素以及多种矿物质元素，如钙、铁、钾、镁、锌、硒等。

适宜人群

食欲不佳者可适量饮用杨梅酒。

食欲不佳者:

杨梅酒具有开胃消食的作用，食欲不佳者适量饮用可以促进食欲，对身体有一定的好处。

禁忌人群

热性体质者、糖尿病患者禁止饮用。

热性体质者:

杨梅酒属于热性的酒，热性体质者食用之后会释放热量，容易引起上火。

糖尿病患者:

杨梅中含有大量的糖分，糖尿病患者饮用后容易引起血糖升高，加重病情。

特殊人群

孕妇及婴幼儿应禁止饮用。

孕妇:

杨梅酒虽然度数很低，但也含酒精，不利于胎儿发育。

婴幼儿:

杨梅酒中的酒精会影响婴幼儿脑发育，影响肝、胆、胃的健康。

用量

由于杨梅酒中含有酒精，建议大家适量饮用。

不宜同用

杨梅酒是可以和大多数食物同用的，但要注意，杨梅酒含有酒精，不可和头孢一起服用，以免引起双硫仑样反应，出现面部发热、潮红、眼结膜充血、头晕等症状。

食用方法

大家可以在中饭或晚饭后，或者朋友聚餐时适量饮用杨梅酒。

温馨提示

杨梅酒虽清甜可口，但凡事皆有度，好酒不要贪杯，以免引起肠胃不适。