益母草煮鸡蛋有什么功效 益母草煮鸡蛋营养价值有哪些

益母草煮鸡蛋是一款药膳美食，具有益气血、活血通经的作用。

功效作用

益母草煮鸡蛋具有益气血、活血通经的作用。

益气血、活血通经:

益母草是妇科上常用的中药，对女性月经不调、痛经等有显著的治疗作用，益母草和鸡蛋一起煮，其中的有效成分会被鸡蛋吸收一部分，食用鸡蛋后也会产生不错的益气血、活血通经的作用。

营养价值

益母草具有活血调经的作用，鸡蛋是常吃的食物，含有蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D、B族维生素等营养成分。益母草煮鸡蛋不仅营养丰富，在一定程度上还能改善女性痛经、月经不调等问题。

适宜人群

大部分人群都可以食用，尤其适合痛经的女性。

一般人群:

益母草煮鸡蛋营养丰富，又具有不错的食疗保健价值，大多数人群都可以食用。

痛经的女性:

益母草煮鸡蛋具有活血的作用，能够改善女性痛经、月经不调等不适。

禁忌人群

孕妇慎食。

原因:

益母草活血祛瘀且易动胎气，孕妇应谨慎食用含有益母草的食物。

用量

一天吃1个即可，不宜吃太多。

不宜同用

益母草煮鸡蛋是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受鸡蛋的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

煮熟后直接食用即可。

益母草煮鸡蛋:

益母草淘洗干净，与鸡蛋一同放入锅中，中火煮20分钟即可。

温馨提示

益母草煮鸡蛋剩下的汤也是可以饮用的，但不建议月经过多的人群饮用，以免增加月经出血量。