椰子的营养价值和功效?椰子通常很难吃,但现在我们经常吃其他国家的水果。以下小系列将为您带来椰子的营养价值和功效。让我们看看。
椰子的营养价值和功效:
椰子的营养价值
椰子含有35%-45%的油,20%的游离脂肪酸,2%的羊油酸,9%的棕榈酸,9%的羊脂酸,2%的羊蜡酸甾醇α-菠菜甾醇和甾醇。水苏糖、蔗糖、葡萄糖是碳水化合物的15%左右。不到5%的蛋白质,包括清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白等。含维生素B1、维生素B2.钙、铁、钠、钾、膳食纤维α-生育酚、γ-生育酚。未成熟果中维生素C含量较高。果核含有甘露聚糖。
椰子的功效
改善口腔溃疡
椰子含有月桂酸,对病毒、真菌、细菌等有一定的抑制作用,但也有助于抗炎,月桂酸有助于在口腔中形成化学阻塞层,可维持伤口,帮助口腔溃疡恢复。
2、利尿消肿
椰子汁中的矿物质含量与人体细胞中的液体成分相似。饮用椰子汁后,人们可以迅速缓解脱水和电解质紊乱,有利尿消肿的作用。
3、美容养颜
椰子含有维生素C,它具有抗氧化作用,有助于清除人体自由基,可以大大改善痤疮和黑斑。同时,它还可以改变皮肤血液循环恶化引起的暗沉现象,使皮肤白皙。此外,椰子含有维生素E,还能更新细胞角质,增加皮肤光滑,起到排毒美容的作用。
4、补充营养
椰子富含糖、矿物质等,椰子汁是液体,人们喝椰子汁后,不需要消化,液体椰子汁营养,能迅速被肠道吸收,有效缓解疲劳,补充营养,能缓解低血糖等症状,增强体质。
5、清热解暑
椰子味甘凉,对解渴有一定作用,能清热解渴,补充津液,夏季食用椰子有利于预防中暑。
6、保护血管
因为椰子中含有非常丰富的钾元素,且精氨酸含量也很高,能够起到帮助血管扩张和保护心脏的效果。同时,椰子中含有的微量元素,还有降低血脂、胆固醇,以及预防高血压等效果。
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