骨折什么菜不能吃 骨折病人慎食哪几种食物

骨折患者不宜食用高草酸、高糖以及辛辣刺激的食物。

1、高草酸的食物。草酸在一定程度上会影响机体对钙的吸收，甚至会延缓骨折的愈合，含草酸的食物通常包括菠菜、空心菜等。建议患者食用此类食物前先进行焯水处理，这样可在一定程度上降低草酸对钙吸收的影响。

2、高糖的食物。骨折患者不宜食用高糖食物，过量糖的摄入可能对钙的代谢产生一定影响，从而可能导致患者体内的钙流失，不利于骨折康复。此外，长期过量摄入大量的糖会加速细胞的衰老，对身体健康是不利的，因此要尽量食用低糖的食物。

3、辛辣刺激的食物。骨折患者不宜食用过于辛辣刺激的食物，以免不利于伤口恢复。

此外，骨折的患者还应限制摄入油炸、烟熏烧烤、腌制的食物，避免饮酒等，以防对机体造成不良影响。同时，骨折患者日常的饮食应清淡、有营养，可适当多吃一些富含蛋白质、维生素、钙等营养物质的食物。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品

西红柿、鲜黄瓜、南瓜、冬瓜、油菜

慎食食物

主食零食类饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物熏烤食物

油饼、油条、油面筋、炸糕

更多建议

骨折患者除饮食调理外，还应养成良好的生活习惯，同时注意治疗管理，以促进骨折康复。具体注意事项包括：

1、合理作息，保证充足睡眠，不熬夜，劳逸结合，避免过度劳累。

2、注意患处保护，避免摔倒、跌伤等意外事故。

3、严格遵医嘱进行康复训练，以促进局部肢体功能恢复；同时注意避免剧烈运动，以防影响骨折愈合。

4、在开云电子平台指导下定期进行复查，了解骨折恢复情况，同时酌情补充钙剂、多晒太阳，提高骨骼质量，促进骨折愈合。