"首乌"什么值得冒死抢夺?事实上,早在唐代的《何首乌传》中,就有一个流行的故事,体弱多病,50多岁还没有结婚。一天,他醉卧山野,看见两根藤蔓相距三尺多远,似乎相互交织在一起,很久才分开,然后又交织在一起。何田儿很惊讶,便连根挖回来,遍问大家,谁也不知道这是什么植物。后来,一位老人告诉我:"这恐怕是神仙之药,何不服?"何田儿把挖回来的根捣成细末,每天早上空腹送酒。六天后,何田儿自觉有了性欲,连服几个月后身体逐渐强壮。一年后,所有的kaiyun全站网页版登陆都恢复了,头发从白色变成了黑色,然后结婚结婚,十年生了几个男孩。据说儿子活到160岁,孙子130岁时头发还是黑的。所以人们把这种神奇的植物命名为何首乌,一直延续到今天。
这一传说使何首乌神话化,但何首乌确实对人体有很好的祛病保健作用。
何首乌是辽科的一种藤本植物,地上的藤蔓被称为"夜交藤",能养心安神,祛风通络,治疗失眠、贫血、全身疼痛。地下根称为"何首乌",由于制法不同,用途也不同。生首乌用黑豆煮汁蒸,晒干后变黑,即生首乌。生首乌具有补血补肾益精的功效。适用于未老先衰、须早白、贫血虚弱、头晕、腰酸遗精的患者;晒干的叫生首乌。它的功效与生首乌非常不同。不用于补虚,主要用于润肠通便、消除痈肿,适用于老年人或体质虚弱者的便秘和疖子;新鲜的叫生首乌,类似生首乌,但润肠消肿效果更好。
传统功效
宋代《开宝本草》称制首乌有"黑发,悦颜色,长筋骨,益精髓,延年不老"《本草纲目》记载了首乌的功效"这种东西温度苦,苦则补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,强筋骨,乌胡发,为滋补良药,不寒不燥,功于地黄,天门冬"。这段话意味着首乌具有补肝肾、益精血的功效,能收敛精气,具有微温不燥热、补虚不腻的特点,是一种很好的滋补药。适用于血虚萎黄证、精血证等。
肝肾不足、精血不足会引起头晕、头发早白、腰膝酸软、遗精滑泄等症状,用首乌治疗效果较好。制首乌与当归、白芍等补血药同用,补血效果好,可用于血虚证患者。首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克。先做首乌炒浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,加入适量红糖,再煮一两次。服用热温后,能起到补肝益肾、养血理虚的作用。注意首乌忌铁器,煎汤煮粥时需要少锅或搪瓷锅。
新的现代研究发现
现代研究表明,何首乌富含卵磷脂。现代药理研究还证实,何首乌具有延缓衰老、调节血脂、抗动脉粥样硬化、提高免疫功能的作用。在调节血脂方面,何首乌可以减少对人体有害的低密度脂蛋白,增加对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇,减少肠道对胆固醇的吸收,减少动脉粥样硬化。此外,何首乌还能扩张冠状动脉血流,改善心肌缺血。
由于制作首乌有调节血脂、减少血栓形成的作用,血脂异常者常饮用首乌茶的疗效非常明显。制作方法为20~30克。加水煎煮30分钟后,冷却后作为茶饮用,每天1剂。何首乌10克、决明子10克、山楂5克也可以用来煎药两次。药液合并后,代茶饮用。能补肾清肝,消食调脂。
细心辨识
很多人认为,如果吃了人形何首乌,何首乌1000年方成人形,就可以羽化成仙。所以现在很多人手里拿着人形何首乌,到处招摇撞骗。事实上,天然人形何首乌非常罕见,其疗效与普通何首乌没有太大区别。市场上几乎所有的人形何首乌都是通过具人工栽培的。更让人愤怒的是,还有其他生长速度快的植物,如黄独、土豆良、魔芋等。,然后插入何首乌的秧苗组装。这些是通过移花接木培育的"何首乌",不但不能延年益寿,还会损害健康。所以建议大家一定要去正规药店买,避免上当受骗。
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