饮酒前
1、蜂蜜水
喝酒之前,吃饭只能吃7分饱,喝点蜂蜜水,且不可大量饮水。
2、喝纯牛奶或者甜牛奶
喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。
3、吃半碗饭
不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
4、喝酒之前半小时,先喝一杯必奇(蒙脱石散)。可以黏在胃粘膜上,锁定酒精,从而使酒精不易被人体吸收。
酒中
1、饮大量白开水,不要饮用冰水、柠檬水或者是碳酸饮料(如可乐)
喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料,不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐等一起喝,这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。
2、饮酒慢慢饮
喝白酒,不可一饮而尽,应分成几口喝。喝啤酒,应待啤酒沫落下以后再喝,否则,轻则腹涨难受,重则“现场直播”。
3、可以中途饮杯酸奶
喝酒的间隙可以喝杯酸奶,酸+醇=水
4、食绿叶蔬菜
由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
6、食猪肝
食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。但一般说来,所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇,不宜多吃。
酒后
1、饮杯蜂蜜水或者参茶
酒后不要想用喝醋、喝茶的方式解酒,因为醋和茶都没有解酒效果。
2、酒醉后最好不喝浓茶,可以饮淡茶。
可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会使头疼加剧。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。
3、甜品加水果或者果汁
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相似的效果。
4、饮酒后,尽量饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
5、酒后如发生呕吐不止,应立即找来一瓶矿泉水喝下,以免胃里已没有东西而呕出血来。
6、呕吐完后,不可立即进食,尤其是烧烤一类食物。
7、睡觉之前在床头放置一个盛器,以免睡后惊醒,欲呕吐,但还未到达洗手间,就吐出来。
8、喝酒后的第二天,若感胃酸,请服用胃舒平,等胃酸缓解后再喝水。
9、热感胃痛,可视情况服用其他胃药,切记不可服用止疼药,因为止疼药对于胃疼疗效甚微。
10、早点可选用豆浆、牛奶一类的热饮。若还需上班者,可选用脉动、红牛等提神饮料,以保证不耽误工作。
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