羽衣甘蓝粉功效与作用 羽衣甘蓝粉营养价值有哪些

羽衣甘蓝粉是由羽衣甘蓝加工而成的粉末，一般可冲泡后饮用，具有消食通便、预防骨质疏松等作用。

功效作用

羽衣甘蓝粉具有消食通便、预防骨质疏松的作用。

消食通便:

羽衣甘蓝粉富含多种维生素及膳食纤维，可促进肠胃蠕动，起到消食通便的作用。

预防骨质疏松:

羽衣甘蓝粉中含钙量较高，且含有维生素D，可帮助钙的吸收，常吃可起到预防骨质疏松的效果。

营养价值

羽衣甘蓝粉含有大量的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B2，及多种矿物质，如钙、铁、钾、硒等。

适宜人群

大部分人群均可食用，尤其适用于便秘的人群、中老年人群。

一般人群:

羽衣甘蓝粉是一种常见蔬菜的加工品，大多数人均可食用。

便秘的人群:

羽衣甘蓝粉富含多种纤维素及膳食纤维，可促进肠胃蠕动，缓解便秘。

中老年人群:

羽衣甘蓝粉中含有钙元素及维生素D，常吃可帮助中老年人预防骨质疏松。

禁忌人群

过敏的人群。

原因:

对羽衣甘蓝过敏的人群禁止食用，以免诱发过敏。

用量

一次冲泡3-5g即可。

不宜同用

羽衣甘蓝粉是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

羽衣甘蓝粉可直接用水冲泡，也可搭配其他食物一起食用。

直接冲调:

羽衣甘蓝粉5g，加250ml左右开水冲饮。

奇异果加羽衣甘蓝粉:

将奇异果对半切开，在奇异果横切面上撒适量羽衣甘蓝粉，用勺子挖果肉食用。

椰浆加羽衣甘蓝粉:

在椰浆中拌入适量羽衣甘蓝粉，搅拌均匀即可食用。

酸奶加羽衣甘蓝粉:

在酸奶中拌入适量羽衣甘蓝粉，搅拌均匀即可食用。

牛奶燕麦片加羽衣甘蓝粉:

在牛奶燕麦片中加入适量羽衣甘蓝粉，搅拌均匀即可食用。

温馨提示

吃羽衣甘蓝粉也要讲究“个性化原则”，每个人消化、吸收程度不同，对羽衣甘蓝粉的反应也不同。羽衣甘蓝粉营养成分较丰富，对身体有益处，但凡事皆有度，请大家不要过度食用羽衣甘蓝粉，以免伤害身体。