西瓜的作用与功效 西瓜营养价值有哪些

西瓜是夏季很受欢迎的一种水果，不仅水分多，味道甜，营养价值也较为丰富，具有清热解暑、缓解疲劳的功效。

功效作用

西瓜具有清热解暑、缓解疲劳的功效。

清热解暑:

西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁饮用，可以有效缓解口渴，驱散暑热。

缓解疲劳:

西瓜含有丰富的钾元素，能够补充在夏季随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，缓解倦怠的情绪。

营养价值

西瓜中含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素C等物质。

适宜人群

大部分人群。

一般人群:

西瓜是日常生活中常见的水果，大多数人群都是可以吃西瓜的。

禁忌人群

糖尿病患者、体质虚寒者。

糖尿病患者:

糖尿病患者应少吃西瓜，吃一点解馋就可以了，如果像其他人群一样大快朵颐可能会影响血糖。

体质虚寒者:

西瓜性寒凉，体质虚寒者应少食或不食，以免导致腹泻或者加重体内寒湿，从而引发腹痛。

用量

根据个人食量而定，不宜暴饮暴食。

不宜同用

西瓜是可以和大部分水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

西瓜可以直接吃，也可以做成饮品、甜点食用。

西瓜汁:

把红色西瓜肉削进果汁机中打汁后，即可饮用。

西瓜沙冰:

在榨汁机里放入西瓜、蜂蜜，打成糊状，放入冰箱冷冻一晚上即可。

西瓜柠檬水:

西瓜切小块放入杯中，加入柠檬片、苏打水、冰块，混合均匀即可饮用。

西瓜薄荷饮:

蜂蜜放入凉白开中搅拌均匀，加入西瓜汁、薄荷叶、冰块混匀，即可饮用。

西瓜莫吉托:

杯中加入青柠汁、薄荷叶、糖浆、白朗姆酒、西瓜汁，再加入适量冰块混匀即可。

温馨提示

大家在做西瓜汁时，最好把瓜瓤上的西瓜子剔除干净，再放入榨汁机或者搅拌机中，以免影响西瓜汁的口感。