黑加仑葡萄干的功效与作用 黑加仑葡萄干营养价值有哪些

黑加仑葡萄干是黑加仑的果实经日光晒干或阴影下晾干制成的干果，主产于新疆阿勒泰山脉以北地区。黑加仑葡萄干无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼劲十足，具有补充能量、增强体质等功效。

功效作用

黑加仑葡萄干具有补充能量、增强体质的作用。

补充能量:

黑加仑葡萄干内含大量葡萄糖，可以快速补充身体能量。

增强体质:

适量食用黑加仑葡萄干可以使身体相对稳定的摄入营养物质，对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。

营养价值

黑加仑葡萄干含有丰富的维生素C、氨基酸、葡萄糖、花青素、酚类物质，还含有磷、镁、钾、钙等矿物元素。

适宜人群

大部分人群。

一般人群:

黑加仑葡萄干是一种酸甜可口的零食，大多数人群都是可以食用的。

禁忌人群

糖尿病患者不宜食用。

原因:

黑加仑葡萄干中含有大量的葡萄糖成分，会对糖尿病患者的血糖稳定产生影响，所以不建议糖尿病患者食用。

特殊人群

家长应注意控制儿童食用黑加仑葡萄干的量。

儿童:

黑加仑葡萄干酸甜的口味对儿童有很大诱惑力，容易出现"收不住嘴"的情况。儿童胃肠功能发育尚不完善，食用过量葡萄干会影响儿童的消化功能。因此，这就需要大人来帮他控制。

用量

根据个人喜好，适量食用。

不宜同用

黑加仑葡萄干是一种常见的健康食品，是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但是要提醒大家，不要暴饮暴食。

食用方法

黑加仑葡萄干可直接吃，可以做成甜品，也可以加入酸奶、蛋糕、米饭中一起食用。

黑加仑葡萄干酸奶:

将黑加仑葡萄干、花生碎等零食加到酸奶中，一起食用，风味更佳。

黑加仑葡萄干水果蛋糕:

在蛋糕中加入草莓等水果及黑加仑葡萄干、花生碎等，更佳美味。

黑加仑葡萄干菠萝焖饭:

将红薯、菠萝、牛肉切成丁，大米用水清洗一遍，然后把上述食材、葡萄干放入电饭煲，加入食盐、清水，按下煮饭键，煮好就可以了。

酸奶果脯杂粮:

将山药、紫薯、红薯蒸熟，在水中加适量的藜麦放微波炉加热至熟，加入酸奶、黑加仑葡萄干、蔓越莓干、山药、紫薯、红薯、藜麦，即可食用。

黑加仑葡萄干奶酥:

将黄油、细砂糖、奶粉放入打蛋盆打发，分次倒入蛋黄、低筋粉、黑加仑葡萄干，然后揉成面团，再用刀切成小块，刷上蛋黄液，烤熟即可。

温馨提示

黑加仑葡萄干含糖量较高，即使是血糖正常的人群也不宜一次食用太多，以免引起身体不适。