五指毛桃煲牛肉指用五指毛桃根煲牛骨汤,五指毛桃以根入药,能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的作用。五指毛桃煲牛肉的味道鲜美、气味芳香、营养丰富。具有补充营养、益气健脾的作用。
功效作用
五指毛桃煲牛肉具有补充营养、益气健脾的作用。
补充营养:
五指毛桃煲牛肉味道鲜美、营养丰富,适量食用可补充营养,增强体质。
益气健脾:
五指毛桃根可入药,能补气健脾,适量食用五指毛桃煲牛肉可健脾益气,具有一定的食疗作用。
营养价值
五指毛桃根具有益气健脾、祛痰止咳、舒筋活络的作用。
牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。
适宜人群
大多数人群均可食用五指毛桃煲牛肉,尤其适用于体质较差、kaiyun全站网页版登陆康复中的人群。
一般人群:
五指毛桃煲牛肉为广东地区特色食疗汤品,大多数人群均可食用。
体质较差、kaiyun全站网页版登陆康复中的人群:
五指毛桃根具有益气健脾、祛痰止咳、舒筋活络的作用。牛肉富含蛋白质、铁等多种营养物质。体质较差、kaiyun全站网页版登陆康复中的人群适量食用五指毛桃煲牛肉有助于改善体质、有益kaiyun全站网页版登陆康复。
禁忌人群
对牛肉过敏者禁用。
原因:
对牛肉过敏者禁止食用五指毛桃煲牛肉,以免发生过敏反应。
用量
可根据个人喜好,适量食用。
不宜同用
五指毛桃煲牛肉是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
五指毛桃煲牛肉的做法如下,大家可以参考。
五指毛桃煲牛肉:
五指毛桃、土茯苓洗净,浸泡十五分钟;牛脊骨斩块,洗净,氽水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
温馨提示
五指毛桃和土茯苓的外皮坑坑洼洼,清洗时用小牙刷可彻底刷洗干净再煮,以免影响口感。
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