花粉的功效与作用 花粉营养价值有哪些

花粉中富含多种氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、活性物质以及微量元素硒、磷脂、核酸等成分。饮用花粉水具有补充营养、解渴的功效。

功效作用

花粉水具有补充营养、解渴的功效。

补充营养:

花粉含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，食用花粉能够使人体营养成分得到补充。

解渴:

花粉用沸水冲泡，可以用有效缓解口渴。

营养价值

花粉含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。花粉中的不饱和脂肪酸有几种是人体不能合成的必需脂肪酸。

适宜人群

大部分人群。

一般人群:

花粉中含有多种成分，大多数人群都是可以饮用花粉茶的。

禁忌人群

对花粉过敏的人群不能服用。

原因:

对花粉过敏的人群是禁止食用或接触花粉的，以免诱发过敏。

用量

建议食用适量的花粉即可。

不宜同用

花粉是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受花粉的同时不要暴饮，以免引起身体不适。

食用方法

花粉可以直接食用，也用来泡水喝，能做成蜂蜜花粉水、花粉泡水。

蜂蜜花粉水:

将适量的花粉、喝蜂蜜用温水冲开，即可。

花粉泡水:

将花粉用水冲泡时，水温不得高于60度，否则会破坏花粉中的营养成分。

温馨提示

花粉应在阴凉干燥处存放，包装一旦打开，应按时吃完。精制松花粉开盖后，1-2周内尽快吃完，以免营养成分被氧化。