桂圆枸杞泡水的功效与作用 桂圆枸杞营养价值有哪些

桂圆主要产于我国福建、广东等地，是一种常见的水果。桂圆可生食，也可制成桂圆干，药用多用桂圆肉（处方名龙眼肉）。枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。主产于宁夏。桂圆枸杞泡水具有补气养血、明目的功效。

功效作用

桂圆枸杞泡水具有补气养血、明目的功效。

补气养血:

枸杞、桂圆中含有较多的蛋白质和铁质，可以促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液总量，适量饮用桂圆枸杞泡水可以有效改善气血亏损引起的疲乏、身冷、脸色发白或萎黄等症状。

明目:

枸杞能够滋补肝阴的功效，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、铁等有益眼睛的必需营养，而桂圆也有一定的补益作用，两者一起泡水喝有良好的明目作用，适合经常用眼的人群饮用，如学生、电脑工作者等。

营养价值

1、枸杞中含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等成分。

2、桂圆果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素、多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱、蔗糖、硫胺素、钙、磷等。

适宜人群

桂圆枸杞泡水味道清甜、营养丰富，适合大多数人群饮用，尤其适合气血不足、经常用眼的人群饮用。

一般人群:

桂圆枸杞都是比较常见的食材，常用来搭配泡水喝，大多数人都可以饮用。

气血不足的人群:

枸杞、桂圆中含有较多的蛋白质和铁质，可以促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液总量，适量饮用桂圆枸杞泡水可以有效改善气血亏损引起的疲乏、身冷、脸色发白或萎黄等症状。

经常用眼的人群:

枸杞能够滋补肝阴的功效，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、铁等有益眼睛的必需营养，而桂圆也有一定的补益作用，两者一起泡水喝有良好的明目作用，适合经常用眼的人群饮用，如学生、电脑工作者等。

禁忌人群

体内有实火的人群不宜饮用。

原因:

桂圆枸杞有温补的作用，会加重身体的热证，所以体内有实火，表现出便秘、口干、流鼻血等症状的人群不宜饮用。

用量

根据个人情况，适量饮用。

不宜同用

桂圆枸杞泡水喝是可以和大多数食物一起饮用的，但要注意，大家不要过量饮用，以免引起身体不适。

食用方法

建议先用流动的清水清洗桂圆、枸杞一至两遍，除去表面的灰尘等杂质，再倒入开水冲泡，浸泡约10分钟即可饮用。

温馨提示

用桂圆枸杞泡水时，要注意其用量，不可使用过多，否则很容易引起上火。还要注意饮用的时令，桂圆枸杞温补作用较强，适合秋冬饮用，春夏季节天气炎热，不宜饮用。