南瓜的解毒和美容效果得到了大家的认可,尤其是秋季的老南瓜,更适合肥胖者。老南瓜中的果胶可以减少胃对糖和脂肪的吸收,加速血液代谢循环,吸收体内有害的重金属和辐射物质,帮助你轻松健康地减肥。
秋季减肥应主要吃低热量食物,西兰花富含膳食纤维,可阻碍食物吸收,胃吸水膨胀,使人感觉饱,有助于减少食物量,西兰花热量低,对控制体重有一定的作用。
胡萝卜富含维生素和矿物质。秋天经常吃胡萝卜可以增强免疫力,美容护肤,健脾养胃。此外,胡萝卜还含有能降低体内糖分的物质,有助于分解体内糖分,促进肾上腺素合成,达到燃烧脂肪的效果。
莲藕热量低,含有粘液蛋白和膳食纤维,可与人体胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合,从粪便中排出,减少脂肪的吸收。
材料:黄瓜2根,虾适量,葱、姜、蒜适量
做法:将黄瓜去皮,从中间切成菱形块,装盘备用。在黄瓜上撒一点盐,搅拌均匀。虾提前用料酒搅拌均匀。将葱姜泡放入热油锅中,倒入虾中翻炒几次,加入少许糖(去腥),然后翻炒几次出锅。将葱蒜泡放入锅中,倒入黄瓜翻炒几次,将炒好的虾倒入锅中,放入盐和淀粉,收集汁液后出锅。
功效:黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制糖转化为脂肪。此外,它还能降低胆固醇和血糖,具有强身健体的作用。
材料:芹菜、真菌、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉
练习:芹菜去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝,用盐、鸡精、糖、料酒、少许酱油、生粉混合,腌制十分钟。锅里的热油,70%热,倒入肉丝迅速分散,炒至肉丝变色,然后开始备用。洗净锅,倒一点油,70%热,依次倒入胡萝卜、真菌、芹菜,加入适量的盐,炒均匀,加入炒肉丝,迅速炒均匀。
功效:芹菜被称为高纤维食物,能促进胃肠蠕动和排毒。同时,芹菜的热量很低,芹菜的水分含量占95%。芹菜只含有4到5卡路里。因此,芹菜是一种很好的减肥食品。减肥时多吃点。
材料:适量糯米、花生、红枣、梨
做法:将梨切成小块,去掉红枣的核心。将糯米、花生、红枣和水煮成粥,然后等到粥煮两分钟,然后加入适量的冰糖调味料。
功效:梨含有大量的水和纤维,能增强人的饱腹感。而且梨的热量很低,能有效抑制身体对脂肪的吸收。
材料:大白菜、金针菇
做法:将大白菜洗净,切成段;金针菇去尾,切成段备用。锅油加热后,加入大白菜片中火炒,加入金针菇搅拌均匀,盖上锅盖炖1分钟左右。打开锅盖,加入所有调料搅拌均匀。
功效:蘑菇、金针菇、草菇、蘑菇属于低脂、高纤维食物,可加速胃肠蠕动,减少便秘,抑制胆固醇,增加饱腹感,有助于减少脂肪摄入,达到减肥的效果。
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升
做法:将南瓜去皮去籽,切成小块;大米清洗备用;将2汤匙食用油倒入锅中,烧至7分钟热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的米饭和南瓜,翻炒均匀,然后加入约500毫升清水,使其刚刚过米。盖上锅盖,中火炖10分钟,然后打开盖子,加盐翻炒均匀,再盖上锅盖,用最小火炖15-20分钟。
功效:南瓜富含膳食纤维,热量低,饱腹感强,促进消化。南瓜饭和南瓜粥是减肥的主食。
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