膏方为什么是甜的 膏方中如何选用糖

补膏是甜的，一是为了保存方便，二是为了美味的入口。因此，必须添加糖。

糖可分为砂糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜和元贞糖。也需要因人而异。糖、冰糖均为蔗糖结晶，含钙、镁、钾、磷等微量元素。冰糖是膏方中最好的。麦芽糖(即麦芽糖)是由大、小麦或玉米发酵而成，具有补中、缓急、润肺的功能，特别适合各种胃病、肺虚干咳。实验表明，麦芽糖能促进溃疡愈合。蜂蜜也可以添加奶油处方，蜂蜜也被称为白蜂蜜，含有果糖、葡萄糖、蔗糖、有机酸、氨基酸和微量元素，特别适合老年人、产妇、肠道干便秘和习惯性便秘。上述糖类可单用或两用。

糖尿病患者禁止使用上述糖，可以用元贞糖代替。元贞糖由氨基酸制成，甜但无糖，可在冲洗膏药时服用。