癌症跟饮食有什么关系
全所有的癌症中有50%是吃出来的。
这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。
越来越多的研究表明，癌症与生活方式，尤其是饮食习惯密切相关，人们如果能改变不良的饮食习惯，那么，60-70%的癌症是可以预防的。
致癌的饮食习惯高盐饮食是产生食道癌的主要原因;发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质;烹制食品中含有亚硝胺，是一种致癌物质;经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞,使它变异为癌细胞，过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。
良好的饮食习惯又是怎样的呢那么，良好的饮食习惯又是怎样的呢？
据科学家分析，至少应包括三个方面的内容：一是减少高热量食物，每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;二是减少高胆固醇的食物，每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;三是限制钠的食用,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠,也就是相当于5克食盐的含量,多也只能食用8克食盐。
良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样，首先应满足人体对热量的需求。
三大产热营养素三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10—5%,脂肪20—30%,碳水化合物55—60%。
也就是说,包括米饭、面包、麦片等在内的谷类食物应是饮食的主体,蔬菜和水果是维生素主要来源。
至于鱼、肉、蛋类是脂肪、蛋白质的来源，则应少吃为佳。
烹调的适当与否也是很重要的因素,烹调蔬菜时不能烧得过热,以保持维生素的存在;烹调肉类食物时，则应使其熟透,不应半生不熟;烤肉、腌肉、蒸肉等只能偶尔食用。
同时应限制饮酒的数量和减少糖的食用量，千万不能吸烟。
九成鼻咽癌源于鼻炎恶化
“感冒后可能鼻塞，但鼻塞却不一定是感冒。”鼻塞、流鼻涕成了普遍现象。但有些人明明感冒已好转，鼻子却长时间不适;有些人频打喷嚏、流鼻涕，吃感冒药却是无效。这些人极有可能是患上了鼻炎，开云电子平台建议多锻炼以提高抗寒能力，少接触刺激性气味，避免鼻炎发作，有鼻炎应早以防恶化成鼻咽癌。
【个案】
感冒诱发鼻炎鼻塞一个月
早在2月初，因保暖不当，IT人士小叶曾患上重感冒，不仅鼻塞、流鼻涕，还头昏脑胀、咳个不停，经打针吃药后，感冒症状一周内基本消退了，唯独感觉鼻子一直有点塞。“总感觉鼻腔后面有点堵，想擤鼻涕又很少或没有（鼻涕），因为不严重就没理它，前两天才想起（鼻塞）快一个月了。”日前，小叶到医院耳鼻喉科检查，这才发现，他竟是患上了鼻炎，开云电子平台称其鼻炎由感冒诱发的。
“鼻炎初期症状很像感冒，如鼻塞、流鼻涕，许多鼻炎患者刚开始常误认为是感冒。”
鼻炎症状主要集中在鼻子上，病程较长，呈常年性发病或季节性发病，而感冒一般伴有全身症状，一周左右就会好转。
【危害】
九成鼻咽癌源于鼻炎恶化
开云电子平台说，鼻炎危害很大。一方面，当鼻炎影响鼻腔功能时，容易出现呼吸障碍，引发血氧浓度降低，影响其他组织和器官的功能与代谢，继而出现头痛、头晕、记忆力下降、胸痛、胸闷、精神萎靡等症状，甚至诱发肺气肿、肺心病、哮喘等严重并发症。另一方面，鼻炎未及时治疗时，会对嗅觉黏膜造成影响，容易产生嗅觉障碍，导致闻不着香臭等气味。鼻窦炎反复发作而未及时，炎症还会扩散至其他器官、组织，并发额骨骨髓炎、骨膜炎、脑脓肿等多种危重急症。
另据新医学研究证实，全80%的鼻咽癌发生在中国，其中约九成的鼻咽癌，是因为鼻炎久治不愈恶化所致。鼻炎还会引发睡眠呼吸暂停综合征、脑梗塞、高血压、突发心脏病等，少数患者甚至会夜间猝死。
【建议】
增强体质防感冒诱发
“鼻炎很多时候是因为受凉感冒所引起的，提高身体对寒冷的耐受力，有助防范感冒，继而预防鼻炎。”常开云电子平台建议，平时应加强体育锻炼，增强体质，提高抗寒力。
另外，体质虚弱的人群，平时可多使用中草药来预防，包括受凉后趁早喝生姜红糖水去寒邪，流感期间则可服用板蓝根等中草药。
少接触刺鼻气味和粉尘
有过敏史的患者，在多花粉、尘螨的季节里，应该做好防范措施。“外出要戴口罩，少去人流密集地方，室内要做好通风透气，日常生活要做好除螨、家居清洗工作等。”另外，香水、化妆品等有气味的物品，也要少接触，更要避免接触到有刺鼻气味的物品，防止刺激到鼻腔黏膜而诱发鼻窦炎。
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