清淡易消化的食物可以吃，如米粥、面条、土豆、鸡蛋、煮熟的蔬菜等，详情如下：
1.米粥：米粥是一种清淡易消化的食物，可以提供身体所需的能量，同时对胃肠道刺激较小，有助于缓解肠胃炎症状。
2.面条：面条是易消化的主食，可以提供一定的能量和营养，同时口感柔软，不会对胃肠道造成过多负担。
3.土豆：土豆是一种高纤维食物，富含维生素和矿物质，能够帮助消化和吸收，同时对胃肠道刺激较小。
4.鸡蛋：鸡蛋是一种优质蛋白质的来源，易于消化吸收，同时富含多种营养物质，有助于身体康复。
5.煮熟的蔬菜：煮熟的蔬菜相比生吃的蔬菜更容易消化，同时富含维生素和纤维，有助于肠胃功能恢复。
需要注意的是，在肠胃炎期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，如辣椒、生葱、蒜等，以免加重炎症和刺激胃肠道。此外，还应根据个体情况和开云电子平台建议，合理安排饮食，避免过度饮食或暴饮暴食。
