苦瓜子中含有的高能量清脂素，是天然“脂肪杀手”。曾经风靡一时的瘦身圈，具体的做法是每天生2-3个苦瓜，洗净去籽，必须生吃，坚持20天以上，不用节食，想睡就睡，想吃就睡。听说可以瘦十几斤。可是苦瓜子性凉，生吃很多备孕的妇女担心会引起不孕，这种说法有依据吗？
中药认为，苦瓜味甘、寒，入脾、胃，有清暑除烦，解毒止痢之功效，适用于烦躁中暑，渴热引饮，痈肿痢疾等。药理学分析表明，苦瓜中含有苦瓜肽类物质(25mg/100克)，苦瓜中含有多种氨基酸和果胶等。苦瓜苷本身不能直接用来减肥。苦瓜苷由含17个氨基酸的碱性多肽组成。其降血糖、调节血脂的作用很强，无任何毒。尽管苦瓜有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂的患者，但它与苦瓜的减肥效果不同，因为肥胖和高血脂并非一码事。
诚然，吃生的苦瓜会变瘦，主要原因是苦瓜会抑制人的食欲，而苦瓜本身的卡路里不高，人体摄取的能量减少，自然就会消瘦。除苦瓜减肥的功效外，人们更困惑的是苦瓜能不能引起不孕。
根据科学家研究发现，苦瓜确实具有抗生育作用，苦瓜蛋白可抑制早、中期子宫内膜分化，干扰胚胎着床。
