有白癜风能吃茄子吗？沈阳治白癜风患有白癜风这病的患者多吃深色食物可以帮助治疗，而茄子皮多为紫色，这种食物对白癜风也有好处吗？这里给患者解释下，其实茄子具有降低高脂血症和高血压还能防治胃部毛病的作用，能够为心血管提供保护、清热解毒，白癜风患者适当吃茄子对身体有益。
白癜风患者要用自己的免疫力抵抗正常人的水平，白癜风患者适当吃茄子，有助于高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜的预防，另外也有清热的作用。
白癜风患者体质会受到更多病症的侵袭，体质差则易生病，茄子含有磷、钙、钾等微量元素和胆碱、浮碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱，茄子皮含有大量维生素和微量元素，烹调茄子时如果选择的茄子不太老，皮就不太硬，也不剥皮。
白癜风患者不能多吃含维生素c的食物，但这个问题对茄子来说可以忽略，任何种类的茄子，茄子都不是富含维生素c的食物，主要含量是维生素p，其药理作用对皮肤有益。
★指导建议：
但是患者在吃茄子时还有一个需要注意的问题，茄子由于吸收油脂的特性，烹调时容易放入油脂过多，对身体不利，茄子必须烹调做熟才能吃，一些所谓的凉拌的茄丝也是煮熟后过水的，否则茄子中的生物碱对人体有害。
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