汕头白癜风医院分享现在癌症患病率很高,死亡率也很高。癌症与多种因素有关,很多致癌物质都与白癜风患者密切相关。WHO将很多致癌物归类为一级致癌物,其中黄曲霉毒素较为常见,隐藏在很多白癜风患者知道的食物材料中。家里餐厅厨房可能就会有,一定要尽快扔掉。
一、发霉的食物。
如果谷物、豆类等食材没有保存好,非常发霉,就会产生黄曲霉毒素,很可能造成致癌的风险,造成极大的危害。比如晚餐用的大米,如果已经发霉,即使加热也不能消除黄曲霉毒素。
二、苦果干。
有时候白癜风患者吃瓜子、花生等干果,很有可能会吃起来很苦。这个时候不要咽下去。白癜风患者应立即吐出,漱口。因为这种苦味是干果发霉时黄曲霉引起的,一毫克黄曲霉毒素会有一定的致癌物,是毒药的几十倍。
三、假芝麻花生酱。
为了更好的控制成本,获得高额利润,少数店铺选择假白芝麻、花生为原料。但这种发霉的原料很可能含有黄曲霉毒素,成品酱难以鉴别,隐藏了致癌物质,严重危害白癜风患者的身心健康。在大型商场买名牌比较好。
四、土压花生的食用油。
一些不靠谱的小规模加工厂往往不重视玉米、花生等粮食作物的品质,提取设备和加工工艺都很简单,表面过分关注残渣,缺乏提炼和获取原料的技术性。但是很多花生和玉米里面都有黄曲霉毒素,会渗透到压榨的油脂中,白癜风患者容易出现不良反应。
五、泡了很久的木耳。
对于真菌之类的干货,时间越长,泡发效果越好。浸泡时间过长非常容易滋生黄曲霉。如果泡过的黑木耳粘稠,容易腐烂,有特殊的味道,说明黑木耳已经发霉了,白癜风患者心里应该永远没有机会吃了。
六、使用又长又黑的木筷子。
如果木筷子使用时间过长或不清理干净,在潮湿寒冷的自然环境中容易引起黄曲霉。而且白癜风患者长期擦洗,难免会造成表面出现不光滑的沟纹,时间长了会发霉、有黄曲霉毒素。
小贴士:虽然黄曲霉毒素隐藏在我们日常生活的每一个角落,但是白癜风患者也不用太害怕,做好预防非常重要。在日常生活中,我们应该学会如何科学地储存食物,从根本上切断黄曲霉的原因。尽量把食物存放在干燥阴凉的地方,或者根据食物的特点放在冰箱里,因为超低温会抑制黄曲霉的生长发育。