中医上没有明确说明败火的食物有哪些，日常生活中常见的败火食物包括苦瓜、西瓜等。如果想要通过吃食物来败火，则需要根据自身症状进行选择。
1.苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有清除湿热的功效，在临床上可用于改善暑温或暑热烦渴、中暑、痱毒等情况。此外，对于肝胆火热等原因引起的目赤肿痛也有一定缓解作用。但需注意的是，由于苦瓜属于偏寒凉性的食物，因此不建议脾胃虚寒者食用，以免加重病情。
2.西瓜：若患者出现心火旺盛的情况，如小便短少、大便秘结、口舌生疮等症状时，可以通过适当进食西瓜来进行败火。因为西瓜性质寒凉，能够起到清泻心火的作用，并且其中含有较多水分和多种维生素以及矿物质元素，适量进食能够补充身体所需要的营养物质。
除此之外，雪梨、冬瓜、芹菜等也可以辅助败火。但由于食物的败火效果有限，所以必要时还需遵医嘱服用药物治疗。若是胃火旺所致的症状，可遵医嘱服用地黄丸、牛黄解毒片等；而实热症导致的内热炽盛则可在开云电子平台指导下使用白虎汤、黄连解毒汤等中药方剂调理。
