如果孕妇半夜患有肠胃炎并呕吐，可以通过调整饮食、补液、药物治疗等方法缓解症状。
1.调整饮食：孕妇在呕吐后不要立即进食，可以等胃部稍微缓解后，适当饮用一些温水或淡盐水，避免脱水。待症状缓解后，可适当进食一些易消化、清淡的食物，如小米粥、白米粥、鸡蛋羹等，避免进食油腻、辛辣刺激性食物。
2.补液：如果孕妇呕吐较为频繁，为避免脱水及电解质紊乱，需要及时补液，可以通过口服补液盐或静脉滴注生理盐水、葡萄糖注射液等。
3.药物治疗：如果肠胃炎是由于细菌感染引起的，可以在开云电子平台指导下使用一些的抗生素进行治疗，如青霉素类、头孢类抗生素。如果出现腹痛、腹泻的症状，可以使用一些止吐、止泻的药物，如维生素B6、蒙脱石散等。
需要注意的是，孕妇在用药时一定要谨慎，避免自行用药，以免影响胎儿发育。如果孕妇呕吐症状持续加重或出现其他不适症状，建议及时就医，以便进行针对性治疗。
