如果溃疡性结肠炎患者对洋葱不过敏，则可以适量食用。但如果存在过敏的情况，则不建议进食。
1.可以适量食用：溃疡性结肠炎是一种慢性非特异性肠道炎症病变，其病因尚不清楚，可能与环境、遗传和免疫等因素有关。临床上主要表现为反复发作的腹泻、腹痛、便血等不适症状。而洋葱中含有丰富的蛋白质、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助杀菌消炎的作用。因此对于大部分溃疡性结肠炎患者来说，是可以适量食用洋葱的。
2.不建议进食：但是如果患者对洋葱过敏则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会出现喉头水肿、呼吸困难等情况发生。此时是不能吃的。
除此之外，由于洋葱属于辛辣刺激性的食物，所以也不建议大量摄入，以免加重病情。同时还要注意保持良好的心态，避免情绪过于激动或紧张。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
