晚餐的正确吃法 晚餐应该怎么吃最营养健康

过去吃饭的时候，也许不在意吃饭的顺序，只是根据自己的喜好自由选择。但是，饮食也有顺序，想减肥的女性朋友请特别注意！瘦身不一定要节食，更重要的是要健康地吃，这个饮食顺序也是其中重要的一点。以下是正确的饮食顺序。

错误的饮食顺序:

先喝甜饮料，然后集中精力吃鱼主菜和酒，吃半饱再吃蔬菜，最后吃主食，主食后面有汤，最后有甜点和水果。

分析:

首先从甜饮料开始。这种饮料营养价值非常低，给孩子填充小胃袋，喝完后，孩子的食量明显减少，容易引起孩子营养不良。

成年人在饿的时候，先摄入鱼类菜肴，显然会把大量的脂肪和蛋白质放入腹中。鱼中碳水化合物的含量微乎其微，显然有些蛋白质会浪费能量。但是，浪费营养素并不是最要紧的问题，摄入过多的脂肪才是麻烦。空腹时，人们食欲旺盛，饮食速度快，无法控制脂肪和蛋白质的摄取量。就饮酒而言，空腹饮酒的危害最大。等到蔬菜等清淡的菜肴上桌，人们的食欲已经被大鱼肉填充，对蔬菜的兴趣有限。当主食上桌时，大多数人已经喝饱了，对主食不屑一顾，或者吃了几口草。如此，一餐当中的能量来源显然只能依赖脂肪和蛋白质，膳食纤维严重不足。天长日久，血脂升高的问题在所难免。

吃了大量咸味菜肴之后，难免感觉干渴。这个时候喝两三碗汤会很舒服。但是，餐厅里的汤也一样含油盐，给血压血脂的上升带来机会。胃里没有空，吃冷水果和冰淇淋，负担重的胃会收缩血管，消化功能会减弱。对于胃肠虚弱的人来说，吃油腻的食物再吃冷的食物容易引起胃肠不适。

正确的饮食顺序:

首先是温暖的汤类，温暖身体，促进代谢循环，然后推荐沙拉，食物纤维可以防止血糖值急速上升，预防脂肪在身体内积蓄，然后使用蛋白质等相关食物，肉类和鱼类等蛋白质食物刺激满腹中枢饭后30分钟吃水果是因为水果中含有单糖，很多水果的甜度很高是GI高的食物，空腹吃水果的话血糖值容易上升，刺激胰岛素的分泌，不利于减肥。如果你想减肥，建议你选择苹果、芭比、西红柿等甜水果。

理想的晚餐时间，离睡觉至少休息3小时。此时胃里的食物不再残留，不会影响夜间睡眠质量。饭后睡觉前有时间做点活动，也可以降低肥胖的危险。也就是说，晚上10点休息的话，晚饭必须是6~7点。

晚餐推荐以粗粮、豆类、薯类为主的主食，加入大量蔬菜，可加入少量豆制品或少油鱼肉。例如，吃黑米、小米、燕麦、红豆、绿豆、橘子等煮好的八宝粥，加入冷蔬菜、煮蔬菜或炒蔬菜，或者吃菜。肉和鱼可以少量食用，最好有时用豆制品和酸奶代替鱼。比如晚上不吃鱼肉，到9点时加一小杯酸奶，既预防睡前饥饿，又容易消化，不影响睡眠。