晚上吃饭会发胖吗？揭开28个医学谎言

1巧克力和油炸食品会产生青春痘

这种谣言的产生可以追溯到婴儿的潮流时期。这一代人的青春痘问题比父母更严重，同时也会吃更多的巧克力和油炸食品。但无论这种观点来自哪里，都是错误的。

保持皮肤润滑；皮脂腺分泌过剩会形成痘痘。多馀的皮脂和死皮堵塞毛孔时，该地区的皮肤肿胀变红，表现为青春痘的初期症状。

现在不知道皮脂腺为什么会产生多馀的油脂，但激素是最大的嫌疑犯。这可以解释为什么青春痘多发于青少年时期。压力和遗传也是引起青春痘的因素，但巧克力和洋葱在那里。

2咖啡可以醒酒

如果喝醉了，咖啡、苏打水和其他饮料都不会醒来。唯一有效的解药是时间。

谁说咖啡可以醒酒？

肝脏每小时只能代谢一定量的饮料(12盎司啤酒、6盎司葡萄酒或1.5盎司烈酒)。因此，如果你在一小时内喝超过标准的酒，酒精会积累在你的身体里。咖啡的醒酒作用可能是咖啡因的兴奋效果，在一定程度上抑制了酒精的镇定效果，但对血液中的酒精含量没有影响。所以，如果喝醉了，最好把钱花在卡布奇诺上，花钱回家。

3寒冷的天气容易感冒

多穿衣服，否则会感冒！你听说过多少次这样的话？可惜我们亲爱的妈妈们说错了。

感冒的不是寒冷的天气，而是病毒(200种以上不同的病毒)。为了让您感冒，病毒必须从患病者身上传播到您身上。通常情况下，病菌主要通过感冒患者咳嗽或打喷嚏产生的飞沫传播。与感冒患者握手或接触电话、门把手等被病毒暂时污染的物体表面，感冒。在寒冷的季节，感冒很普遍，是因为人们长时间呆在室内，容易传播病毒。

4指节容易患关节炎

指关节是指指指与手之间的连接部位，这些关节有胶原液的润滑剂。捏指节的时候，等于把关节处的两根指骨拉开，这意味着胶原液会填补更大的空间。这减少了液体压力，同时产生了微小气泡中含有的氮气等气体。这些气泡破裂的声音就像我们听到手指关节的声音一样。显然，气泡破裂并不等于关节炎。但另一方面，经常捏指关节会损伤关节和手指。

5吃糖过多的孩子容易患多动症

很多家长都限制吃甜食，认为会引起多动症。限制甜食是正确的，但这个理由是错误的。

热量高的食物营养价值不高，容易引起肥胖和其他问题，但没有科学依据证明糖类引起多动症。糖可以在短时间内迅速补充能量，但这与多动症不同。生日宴会上的孩子们之所以吵闹，是因为一下子增加了很多伙伴，不是因为吃了蛋糕。叼着奶嘴握着巧克力棒在小卖部横冲直撞的蛮横的孩子们怎么样了？这些任性小孩的父母想必没有制定恰当的行为规范，而只是让孩子予取予求——也就是说更多糖果。

6不要把口香糖吞下肚

有些谎言很难取信于人，但下面这则却已流传多年。据说吞下肚子的口香糖，消化需要7年时间。

自19世纪末期口香糖兴起以来，这种谣言已经出现。口香糖含有调味剂、甜味剂、软化剂和胶基。人体能消化前三种原料，胶基的确很难消化。但是，这只是说你的身体不能分解营养价值。说到底，胶基就和纤维素一样，可以顺畅地通过您的消化系统——两三天内它就会被排出体外。

7发冷要多吃，发热要少吃

这条小小的民间偏方已经流传了数百年。其出现可能是因为低温(感冒等感冒等感冒)和高温(发烧等感冒)。冷的时候，给人体内的炉子添加更多的食物是合理的。另一方面，当kaiyun全站网页版登陆导致体温上升时，人们自然会想到应该减少发热的燃料。但科学证据并不支持这种观点。许多kaiyun全站网页版登陆都有不同的周期规律。

但话说回来，如果您因为感冒而卧病在床，那么多吃点爱人端过来的食物也没什么不好。至于发烧时没有食欲也非常正常。生病的时候，如果有足够的流食摄入的话，可以少吃一两顿饭。

8饭后30分钟后游泳

对孩子来说，最能破坏安心的夏天假期，不要太担心的父母在野外吃饭后禁止游泳。他们总是说饭后容易抽搐，容易溺水。

饭后游泳确实可能会引起腹部痉挛，但对大多数人来说并不危险。人体确实把血液从肌肉转移到胃肠系统，帮助消化，但肌肉的运动功能还没有减弱。如果觉得身体舒适的话，游泳没什么关系。当然，就像感谢节晚饭后不去马拉松一样，塞满山珍海味后不想马上游泳。但是，吃了少量的饭后，在水里活动是绝对安全的。毕竟，运动员通常在比赛前做些什么。

9注射流感疫苗可能引起流感疫苗的误解，源于病毒制造的事实。但是，注射流感疫苗时，注射的不是完整的病毒，而是失去活性，甚至死亡的病毒。也就是说，病毒中感染或致病的部分有可能被去除，但病毒中刺激免疫系统，产生抗体的部分还存在。

将来接触流感病毒的话，体内的抗体会被杀死。即使是怀孕的女性，开云电子平台也建议注射流感疫苗。可想而知，它们是安全。应避免接种疫苗的极少数人，是对鸡蛋过敏的人。因为鸡蛋是制造疫苗的原料。疫苗没有100%有效，接种流感疫苗后也有流感的可能性，但这并不意味着疫苗感染了病毒。

一提到糖、盐、脂肪，人们就不约而同地说:“禁忌是因为对人体健康有害。其实是这样吗？事实上，一切都有一定程度。只要你掌握了这个程度，你就不会因为它而受伤。

10、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康

如果是刚从菜地摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有问题。但事实上，我们吃的蔬菜大多不新鲜，通常储存了几天，维生素也在储存过程中逐渐损失。相反，超低温快速冷冻的蔬菜可以维持更多的维生素。蔬菜采摘后立即冷冻，可以很好地防止维生素的流失。

11、沙拉对人体健康非常有益

沙拉卡路里含量低，很多人都很喜欢。沙拉含有80%的水分，但实际上人体从沙拉摄取的养分也很低。不仅如此，大多数女性都不应该吃太多沙拉。通常女性体质冷，吃太多沙拉容易导致新陈代谢差、血液循环差、生理日期差、皮肤无光泽、皱纹。另外，很多蔬菜的硝酸盐含量也很高，主要来源于种植蔬菜的肥料，潜在的危险不容忽视。

12、黄油比人造黄油热量高

黄油和人造黄油的热量相同。事实上，一些人造黄油产品的热量不仅低于普通黄油，而且非饱和脂肪酸含量高，容易提高体内胆固醇水平！

13、深色蛋比浅色蛋营养价值高

深色往往是健康和营养价值高的代名词，但蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况和每天饲料的质量。

14、热带水果中的酶有助于瘦身

如果是这样的话，话，只要吃菠萝和木瓜就能减轻体重。但事实上，热带水果中含有的酶具有支持蛋白消化的功能，使食物更好地吸收人体，但身体脂肪不会燃烧。因此，瘦身不能通过酶来实现。

15、蜂蜜热量低，有助于减肥吗？

如果你寄希望于蜂蜜减肥，你的希望往往会消失。事实上，100克蜂蜜含有303热量，100克糖含有399热量，前者的热量略低于后者。但是，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。

16、吃马铃薯容易发胖

很多人把马铃薯当成容易发胖的食物，其实不然。马铃薯含淀粉，但含水量达到70%以上，真正的淀粉含量只有20%，其中含有产生膨胀感的膳食纤维，因此用它代替主食不仅不容易发胖，还有减肥的效果马铃薯被认为是容易发胖的食品，是因为传统的烹饪方法不当，所以把好的马铃薯做成薯条和薯片。中等大小不加油的烤土豆只含有数千卡的热量，做成薯条的热量达到200千卡以上。胖的不是马铃薯本身，而是吸收的油脂，做马铃薯烤牛肉的人都知道马铃薯的吸油力很强。

17、糖比糖更有益

糖和糖是甘蔗和甜菜提取的，糖的制作技术比糖简单，其中含有的糖和纤维素也多，释放能量快，吸收利用率也高。但而，红糖中含有的糖和卡路里几乎和白糖一样。此外，红糖的味道不如白糖甜，人们在喝茶和咖啡时自然会放更多，所以红糖有时比白糖更危险。

18、蔬菜生吃更健康

很多蔬菜生吃确实更健康。那是因为最好保留营养。但是，生吃不适合所有的蔬菜。例如土豆、豆角和茄子含有有毒的物质，一定要烹饪煮熟后再吃胡萝卜含有丰富的维生素a，但人体在吃胡萝卜的同时摄取脂肪，才能获得足够的维生素a。

19、喝酒可以温暖身体

喝酒后，身体会变暖，但这只是错觉，人的体温实际上没有上升。皮肤下的微细血管因饮酒而迅速扩大，血液因表面扩大而迅速降温，体温也下降。

20、喝矿泉水绝对可以放心

很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。

但矿泉水也受到水银和镉等土地有害物质的污染。近日，荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。

21、喝咖啡会损害人体健康

咖啡容易导致体内钙的流失，但只要在咖啡中加入牛奶，就能弥补这一不足。事实上，咖啡对人体有益，能促进脑细胞兴奋，有提神的效果。早上起床后，如果觉得还没醒来，头晕的话，喝一杯咖啡吧。头很快就会醒来。喝咖啡不太隐藏，加牛奶喝，不会损害人体健康。

22、棕色面包是全麦面包

注意饮食健康的人，但经常被食品颜色所迷惑:棕色面包被视为健康和营养价值更高的食品。出乎意料的是，面包师烘烤面包时添加的食用色素，使棕色面包具有更有魅力的色调。因此，棕色面包不等于全麦面包。购买全麦面包最好看到标志。

23、黄油面包比薯条更健康

过去，快餐中的薯条热量大，知道选择看起来更健康的面包。但是，为了使面包的味道更好，很多人吃的时候都会涂上黄油。其实，抹黄油的面包片和炸薯条相比，两者的含油量差异极小，其所含淀粉、蛋白质和矿物质也差不多。而且相对来说，中含有的维生素c比较丰富，所以黄油面包不比薯条健康。

24、晚上吃饭会破坏身体

如果这个观点正确的话，地球上99%的人会变胖。其实晚上吃多了才会发胖。如果晚上不摄入过多的热量，就不会出现过重的问题。但是，如果有吃晚饭或者吃晚饭的习惯的话，胃的负担会加重，容易引起睡眠障碍。

25、未喷农药的水果不用洗

即使绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上(如草莓、苹果)的虫卵是看不见的。水果不洗就吃，容易感染细菌。

26、早餐吃什么锦麦片比面包片更耐饿

什锦麦片含有水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，添加牛奶，看起来更丰富，但实际上与涂果酱的面包片相比，含有的热量大致相同。但是吃什么锦麦片的人，血糖值通常很低，糖值越高的麦片就越难感到饥饿。所以，其实吃果酱面包片更耐饿。

27、葡萄糖可以使人保持良好的状态

葡萄糖快速提供的“闪电能量”可以使人在短时间内头脑清醒、精神饱满，但这种能量很快就会消耗掉，人感觉比以前更饿。

28、甜味剂有助于减肥

很多人都知道吃池子容易发胖，所以用甜味剂代替糖分有助于减肥。但是研究表明，所有的甜味剂(尤其是塘精)都会加速胰岛素的分泌，结果会使糖更加依赖。