不吃肉减肥快？这些营养谎言你知道吗？

女性的健康关乎整个家庭甚至整个社会未来的稳定、健康，因为一个女性把自己照顾好了，就能带动整个家庭的健康。所以我说，有的时候健康讲座不管是给谁组织，家庭成员里的女主人一定要来听，这个作用是非常巨大的。女性真的要健康、幸福、美丽，就必须摆脱健康的误解。以下四个营养谎言，女性千万不要相信。

第一，为了苗条，不吃肉，不吃油。

肉和油，大量食用显然是有害的，少量合理食用对女性来说是必要的，因为肉和油中有其他食物所没有的营养素，所以吃蔬菜和水果不能代替肉和油。

减肥的人蛋白质可以提高饱腹感，减肥时蛋白质的摄取量稍微增加。

生理日女性和贫血患者贫血多由蛋白质和铁不足引起，这两种营养素在肉类中很多。贫血者必须吃肉，猪肉、牛肉、羊肉等红肉最好。女性在月经期间也应该吃肉。

第二，吃素健康。

吃素最合理，这也是不对的。完全吃素的人会缺乏大量营养素，比如女性非常需要的铁元素在素菜里很少。有人说错了，菠菜里有很多铁，芹菜里也有很多铁，但要注意一种食物营养素最重要的不是其含量，而是其吸收率，蔬菜和食物含量高，但吸收率低的情况下，这种东西没有意义。

芹菜和菠菜的含铁量确实不低，但芹菜和菠菜中的铁，吸收效率为猪肝和红肉中的铁的1/30，几乎为零。有人说我吃枣补铁，其实枣铁的吸收效率和菠菜和芹菜一样。有人大量吃枣后，血糖值很高，但补铁效果很差。

第三，越瘦越健康。

并不意味着女性越瘦越好，相反，太瘦会引起很多麻烦，甚至包括死亡率的提高。

第四，无糖可乐对身体无害。

无糖可乐也有害，其中大量咖啡因脱钙的每天喝可乐，每年增加20磅。

另外，在外面吃饭的时候，也有女性说我在家吃多少，现在吃多少，我说不一定。例如，你在家吃馒头，在外面吃饭的时候，馒头可能不蒸，金银馒头来了，能量增加了45%。明明在家里吃一碗白米饭挺好的，到餐厅吃自助，只有炒米饭，多一勺油，90千卡。

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