不做酸美人的女人都是因为酸

在现代城市，有的年轻女性皮肤过早失去青春的光泽，看起来暗淡老化，有的人脸上长了黄褐斑，有的人担心白领和青年学生上午疲劳，办公室和教室精神不好，工作和学习效率差。常理上，人经过一夜的睡眠，大脑休息，上午是精力最充沛的时候，为什么有钱的年轻人会表现出上述表现呢？究其原因，其中相当多的人是体内体液通过神经反射发出信号:体液中酸性物质积累过多。

人在进行物质代谢时，产生大量乳酸、二氧化碳等酸性物质；另一方面，人吃进各种各样的食物，通过消化、吸收、分解，最终产生酸性、碱性物质。人体有十分奇妙的缓冲系统，酸来碱抵，碱来酸挡，通过呼吸和泌尿系统进行调节，使pH值保持在中性，稍偏于弱碱性。

pH值这个词表示的是物质的酸碱程度，以7为酸碱度的分界线，小于7是酸性，大于7是碱性。根据生理学家的研究，人体内环境的pH值应保持在7.35~7.45的范围内，这种酸碱度最适合人的生理功能，特别是神经细胞的生理活动。pH值下降到7.35的底线，如果不能保护的话，人体会出现疲劳、无力等一系列症状。国外的一些学者甚至认为所有kaiyun全站网页版登陆都是由体液酸度过高引起的。

某城市人民健康调查资料显示，在生活水平高的大城市，80%的人体液体中，pH值经常处于低状态，即酸性物质积累过多。人的体液偏酸，细胞的新陈代谢会变慢，很多器官的功能受到影响，时间变长，kaiyun全站网页版登陆随之而来。当人体液体pH值低于7时，会严重影响全身的生理功能；如果降至6.8，就会有生命危险。当然，大多数体液酸的人并不那么严重。pH值在7.35这个下划线附近，似乎和偏向7.45的人大不相同，但是不要轻视这个零点数和零点数的差距。

为什么城市人体液pH值总是很低？答案很简单:主要原因是饮食结构不合理，一天三餐不合理。现代人晚餐食品种类丰富的午餐多是工作餐，有的是盖饭式的快餐，有的是品种单调的早餐，有的是泡饭、馒头、面包、油炸食品等匆匆处理，有的是起床迟不能吃早餐，有的年轻女孩为了减肥故意不吃早餐。由于饮食结构不合理，体液酸碱平衡失调是不可避免的。酸性物质积累过多的话，体内的缓冲系统就会失去力量，体液的pH值达到7.35的下划线也会下降。那么，如何保持体内酸碱平衡呢？人们首先对日常食物在体内代谢后的酸碱属性有大致的了解。

含氯、硫、磷元素多的食物，如米、面、鱼、肉、蛋等，体内代谢后体液pH值下降，称为酸性食物。代谢后，钾、钠、钙、镁元素多的蔬菜、水果、豆类、菌类类、菌类、牛奶等，属于碱性食品。柠檬、杨梅、山楂等水果，味道酸，但钾丰富，是真正的碱性食物。早上起床的时候，空腹喝热水，用泌尿系统排出废物的早餐不仅要吃主食，还要吃鸡蛋，喝牛奶，吃豆类和叶菜，还要吃水果。

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