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产后调养食谱:清蒸茄段

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关键词:#产后

清蒸茄段

原材料 茄子一个。

调味品 食用油、蒜泥、生抽、白米醋各适当。

作法

1. 茄子去柄清洗,对剖切长段,将油及水放入小碗中,将茄子放入碗内拌匀。

2. 将茄子取下摆盘装饰,入电饭煲或微波炉加热蒸软。

3. 控干水份,添加蒜泥、生抽、白米醋拌匀服用就可以。

温暖小贴士

茄子带有丰富多彩的营养元素,常吃茄子可提升身体对各种各样病症的抵抗能力和延缓衰老作用。茄子清蒸,糖度不容易外流,营养成分更强消化吸收。

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