产后妈妈的5款补钙食谱

产妇尤须补钙补锌，食疗是最好是的方式，美味可口又营养成分，新手妈妈不必错过了哦。

肉粒烧鲜贝

原料：

猪里脊200 克，鲜贝200 克，毛笋、平菇适当，蛋清1 个，植物油、生抽、木薯淀粉、米酒、食用盐、葱、姜、高汤、味精各适当。

作法：

1. 里脊洗干净，切成1 公分上下厚为的肉粒;再将蛋清、木薯淀粉加少量调水成粘稠，把肉粒放入搅拌均匀。

2. 将鲜贝割开，放到沸水锅中烫一下，捞起来沥干水份。

3. 笋、平菇都切成1 公分上下厚为的丁，姜蒜切成丝备用。

4. 锅放到火上，放入植物油烧开，把拌好的肉粒放入，到八成熟时捞起来，控油补水。

5. 锅内的油倒入，留少量油，放入姜蒜炝锅，再放入毛笋、平菇、鲜贝，煸炒几次，再放入盐、米酒、高汤，起锅后添加肉粒，煸炒几次，放入味精，均匀后起锅。

作用提醒：此菜营养丰富，尤其是钙的成分高些，为孕妇的补钙补锌和产后修复有非常好的协助。

脆香鹌鹑

原料：

鹌鹑3 只，生抽、米酒、花椒盐、麻椒、调料、白砂糖、葱、姜、盐、植物油各适当。

作法：

1. 将鹌鹑除去内脏器官，清洗干净，用沸水将鹌鹑稍煮一下捞起来，备用。

2. 把准备好的生抽、米酒、麻椒、调料、白砂糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入小碗中，添加水未过鹌鹑，上锅蒸3 ～ 5 分鐘。

3. 将锅置火上，放入植物油烧开，随后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取下，随花椒盐一起服用。

作用提醒：此菜带有丰富多彩的钙、铁等多种多样矿物和蛋白。

韭菜炒虾皮

原料：

虾米皮30 克，苋菜300 克，盐、植物油、味精适当。

作法：

1. 把苋菜择洗干净，将水控干，切成2 公分长的段。

2. 将虾米皮清洗干净，把不必要的水份挤下来。

3. 把锅放到火上，将油放入锅内烧开，把虾米皮放入锅内先炸一下，接着将苋菜、盐放入锅内，加小量水，煸炒两下，放入味精调料，起锅就可以服用。

作用提醒：此菜营养丰富，特别是在含钙高，还带有维他命C 和甲基纤维素，对产妇和纯母乳喂养的新生婴儿防止缺少钙有非常大协助。

米酒蒸虾

原料：

新鲜虾500 克，米酒、葱、姜、盐、味精适当。

作法：

1. 葱清洗，切成葱段，姜削皮、清洗、切成细条备用。

2. 虾清洗，剪去须脚，将水份控干，再把米酒、盐、姜片、葱段、味精加少量水一同放入小碗中，上笼蒸15 分鐘就可以服用。

作用提醒：此菜带有很多的钙，还带有磷、铁、蛋白等。可以协助生完孩子新手妈妈填补钙元素，对生完孩子催乳也是有一定作用。

南瓜蒸肉

原料：

冬瓜1 个，五花生猪肉400 克，米酒、生抽、老红糖、高汤、葱、姜、花椒面、植物油、味精适当。

作法：

1. 将南瓜表面切成一个正方形创口， 将里边的瓤挖整洁，备用。

2. 将五花肉洗干净，切成片状，葱、姜切成末，备用。

3. 把米酒、花椒面、姜蒜末、生抽、老红糖、高汤、植物油、味精一起调好放入冬瓜内，再将洗干净的五花肉放入冬瓜内，将冬瓜放到盘上，上笼煮熟就可以。

作用提醒: 此菜丰富多彩的钙、磷、锌等多种多样营养元素，还带有蛋白、人体脂肪等多种多样营养元素，对生完孩子新手妈妈填补钙元素，防止缺铁性贫血有非常好的实际效果。