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笋尖焖豆腐
原材料 干口蘑5克,干笋尖、干虾米各10克,水豆腐200克。
调味品 葱段、姜末、食用油、生抽各适当。
作法
1. 先将口蘑、干笋尖、虾米等用温水泡发,泡之后均切成小丁,虾米、口蘑汤征用。
2. 将油烧开,先煸葱段、姜末,随后将水豆腐放进迅速煸炒,再将切完的笋丁、口蘑丁等放进,并添加虾米、口蘑汤、生抽,再用走红快炒,炒透就可以。
温暖小贴士
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