发病肥胖者
肥胖者优先于脂肪肝高发人群,超标体重50%的肥胖者中脂肪肝的发生率可达50%左右。这主要是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸,随着运输到肝脏,脂肪酸的堆积速度超过代谢能力,肝脏脂肪的堆积引起肥胖脂肪肝。
酗酒者
酗酒是脂肪肝多发的另一个重要因素,大量酒精进入人体后,对肝细胞有毒作用,肝对脂肪分解代谢发生故障,肝内脂肪酸堆积在肝内,引起酒精脂肪肝。研究表明,健康人每天喝100-200克10-12天,可以引起脂肪肝。
少动者
特别是活动少的中老年人,进入中老年后,全身的生理功能减退,内脏功能减退,代谢功能减退,不进行一定的运动,消耗体内多馀的脂肪,容易将多馀的脂肪堆积在肝脏中形成脂肪肝。
过度减肥者
过度减肥容易饥饿脂肪肝。长期饥饿、节食会使人营养不良、蛋白质提供不足,导致体内白蛋白合成减少,从而促进脂肪组织的脂肪分解和运用,大量脂肪酸从脂肪组织释放进入脏物,加上蛋白摄入不足引起的酶类不足,脂肪积累在肝内,形成营养不良脂肪肝。
营养过剩者
特别是吃肉菜、甜食的人,吃高脂肪、高糖食物,增加肝脏负担,破坏肝脏对脂肪的代谢平衡,营养过剩脂肪肝。调查显示,25-40岁产后青年妇女患脂肪肝的比例也很高。主要是因为她们认为产后大损失需要大补充,方式不当,营养过剩,吃太多所谓的健康食品,体内脂肪的堆积和药物性(化学性)肝损伤,肝脂肪代谢紊乱。