秋补吃芋头红薯卷心菜
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秋补吃芋头红薯卷心菜
气温逐渐变凉，很多父母都是会让小孩多吃肉类食物以提升营养成分，填补发热量，却不知道许多 素餐都具有让人出乎意料的滋补养生功效。下列素餐便是秋补之三宝，尽管价格划算，但在营养成分上却有很多独到见解，是许多畜类食品类无可比拟的。
芋头：芋头含有木薯淀粉、蛋白，钙、磷、铁等，还带有乳聚糖。它材质软滑，非常容易消化吸收，有健胃消食功效，是儿童和老人的服用上品。
红薯(尤其是黄心的红薯)：能提供人体很多的粘液蛋白质、糖、维生素A和维生素C，因而具备补虚乏、养血力、健脾养胃及和胃、养胃、益肺等作用。
卷心菜：其维生素C的含量是番茄的3.5倍，钙的含量是丝瓜的二倍。卷心菜还带有较多的营养元素钼和锰，是人体生产制造酶、生长激素等活性物质不可或缺的原材料，能推动人体基础代谢，十分有益于儿童成长发育。
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