1、胡萝卜
胡萝卜维含有丰富的维生素a,维生素a稳定人体上皮细胞膜,提高人体免疫系统功能。维生素a不足时,各种抗病细胞的能力也下降,呼吸道粘膜这种屏障防线的功能也减弱,受到病毒、细菌的侵袭容易发生呼吸道感染。维生素a不足容易感染呼吸道和消化道。感冒和腹泻的话,体内维生素a的水平会进一步下降。维生素a不足也会降低人体抗体反应,免疫功能下降。
2、酸奶
喝酸奶不仅能补钙、补水,还能保持呼吸道粘膜的正常分泌,缓解喉咙肿胀疼痛和嘴唇干裂等秋季干燥症状,抵抗病毒,抵抗流感。酸奶中益生菌含有优质蛋白、多种维生素等,有助于提高食欲,补充体力。多喝益生菌酸奶也是预防感冒的有效方法。
3、蒜
蒜是人们餐桌上必备的食物之一,它所含的蒜素具有很强的杀菌作用。研究发现,人一天吃两瓣大蒜就能发挥大蒜保健抗病的最佳效果。家长可以给宝宝喝蒜粥,做的时候只需要把蒜和米一起煮。给孩子煮蒜粥时,要注意6~12个月的婴儿每天吃2瓣1~3岁的婴儿每天吃4瓣3~12岁的婴儿每天吃6瓣。但要注意的是,孩子感冒的时候不要吃,感冒的时候不要吃刺激性、辛辣的食物。
4、芹菜
芹菜含有大量的维生素c,可以预防病毒感染和强健身体的作用。维生素C可以帮助合成抗体,全面增强人体的抵抗力,维生素C还可以将有害物质赶出白细胞,恢复被破坏组织的能力,感冒或发烧时,体内白细胞的维生素C浓度会下降,因此应注意补充富含维生素C的食物。