预防感冒的三种食疗秘方

番茄猪肝汤

材料猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

制法将猪肝切断筋膜清洗干净，切丁后加入酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅拌成浆。用旺火蒸10-15分钟到结膏。清水加中加入虾和黄酒煮5分钟后，加入蘑菇、番茄丁和肝膏，然后味即可。

功用养肝明目，增强免疫力。用于预防感冒、预防夜盲症和免疫力低下的人。

方解猪肝有养肝明目、增强免疫力；蘑菇有益脾胃、益阴养肝、降压、降脂、润痰、增加白细胞；虾、番茄有增强免疫力的食品，番茄有增强营养、减少感冒的发生。

萝卜炖牛肉

用材料喂牛肉250克，萝卜250克。

制作法牛肉切成小块，加入黄酒、姜、葱等原料，加入萝卜块，炖可以吃。

功用益气养胃，强筋骨，增强免疫力。适用于感冒和免疫力低、虚损瘦、腰膝酸软的人。

方解牛肉补脾胃、益气血、强筋骨、萝卜增强免疫力、预防感冒、健脾、补血、帮助消化。

蜂蜜萝卜汁

用萝卜汁和蜂蜜各半制成混合汁，每天喝3次，每次喝1勺。可以预防伤风、感冒炎。胡萝卜可以提供丰富的维生素a，促进机体的正常生长和繁殖，保持上皮组织，防止感冒，保持视力正常。蜂蜜补中、润燥、止痛、解毒、清热。