陈皮又称橘皮,可加入中药,是药食两用植物。陈皮有助于消化,陈皮加茶有降低脂肪、减肥的效果。陈皮具体有什么食用效果?它适用于哪些人?保健消脂的陈皮茶又有哪几款呢?
一、陈皮食用功效
1、陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降。
2、具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效。
3、主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿。4、小便不利,大便秘结;乳疥疮,中鱼蟹毒,酒毒。
二、适用人群
1、橘皮(包括橘红和橘白)泡茶,适用于脾胃气滞、腹胀、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多的人吃的高血压、心肌梗塞、脂肪肝的人、急性乳腺炎的人。
2、气虚体干燥、阴虚干咳、吐血、内部实热者慎重服用。
三、保健消脂陈皮茶
陈皮荷叶茶
原料:干荷叶约10克干山楂约15片薏苡10克陈皮10克冰糖自由清水700ml。
做法:
1、将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。
2、锅锅里加入700ml的清水,用大火煮沸后,用中火继续煮5分钟。
3、将冰糖放入壶中,放入漏网,将煮好的茶放入壶中,搅拌至冰糖融化即可。
体重偏重的人或胃肠负担过重的人喝这种茶,可以减少脂肪和减肥。注意这是一个人的量,孕妇禁止服用。
陈皮红酒茶
原料:陈皮10克红酒10克。
做法:
1、洗陈皮晒干,浸在葡萄酒中,3周后变成陈皮酒。
2、饮用时可和其他饮料兑饮,味道非常好。
本品味清醇,可清肺化痰。红酒的加入能加快人体新陈代谢的速度,还能促进血液循环,具有一定的减肥排毒功效,和陈皮结合在一起改变了红酒本身的辛辣味道。
红豆陈皮茶
材料:红豆200克;陈皮5克;幼盐少许。
制法:
将红豆和陈皮浸泡30分钟后,将红豆放入沸水中煮30分钟,放入陈皮烤10分钟后,加入幼盐即可。
红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏。陈皮与红豆结合能减肥消肿,建议每日餐后饮用,2星期便见效果。