栗子有什么效果和吃法？

栗子是生活中常见的干果，好吃又不贵，深受大众喜爱。更有干果之王的美称。栗子到底有什么显着的效果呢？

栗子的4种效果:

1、预防心血管kaiyun全站网页版登陆:现代营养学研究证明栗子具有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，对高血压、冠心病等kaiyun全站网页版登陆具有良好的预防作用。

2、补脾健肾:中医认为栗子可以补肾强筋骨，最适合脾胃虚寒的人吃，有效改善慢性腹泻、腰膝酸软等症状。

3、补气:栗子和牛肉、鸡肉等补气养血的食物一起吃，有很好的补气效果。

4、降低人体钠摄取量:栗子富含维生素c、维生素e、胡萝卜素等营养成分，特别是钾含量非常多，每天吃栗子，中和菜中的钠，降低高血压的患病风险。

栗子的常见吃法:

很多人喜欢用栗子煮着吃，赶上栗子成熟的季节，栗子成为农村常见的餐桌食材，农民用自己种的栗子炖排骨汤，煮好的栗子不仅很甜，而且很糯，进口和排骨的香味融为一体

栗子的另一种吃法是生吃，作为农村长大的孩子，每年9月最高兴的是拿着长竹竿打栗子，青色或黄色栗子包裹栗子落在地上，孩子们从地上捡起来，剥壳送到嘴里，整个嘴都是新鲜栗子的新鲜甜味，咬起来咔嗒咔嗒地响，停不下来。

栗子也可以作为零食吃，用火炒生栗子，可以加点糖，也可以不加。看个人的味道，炒3~5分钟的栗子就可以出锅了。栗子受热后直接爆炸，栗子的中间层皮也自己起来，节省了剥栗子的时间，一口一口，现在街上炒栗子很常见，口感很好。

栗子也可以直接烤着吃，就像烤红薯和玉米一样，栗子也可以用火烤。现在有些农家还有烧柴的习惯，把栗子埋在火堆里用柴火烤，烤的栗子和炒的味道有点相似，但味道更香。

栗子的效果很多，吃法也很多。在选择自己喜欢的口感的同时，也可以摄取很多人体所需要的要素，但东西非常相反，要适度吃，不要吃太多。