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长期吃调味料有危害吗?

女性营养饮食编辑 博禾开云电子平台
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民以食为天,柴米油盐酱醋茶是大家的生活构成。味精酱油醋可以说是每个人餐桌上的必要条件。有些人认为吃太多味精酱油醋不利于健康,反而会使身体不好。长期吃味精酱油醋对身体有害是真的吗?

谁不能吃味精?

1、哮喘患者:味道确实不应该多吃。吃太多味精,会感到头晕和四肢无力,哮喘的人可能会再次发生哮喘。患哮喘的人多吃的话可能会过敏,严重的人会引起哮喘支气管痉挛,危及生命可能会丧失生命。

2、老年人:有些人因为老年人的年龄变大,味蕾的丧失和婴幼儿的味觉发育不好,所以加入味精增强食欲。但是,老年人吃太多味精会影响肾功能,减弱老年人的排毒功能。

3、婴幼儿:对婴幼儿来说,吃太多味精会影响幼儿脾胃功能,婴幼儿消化能力差。所以味精吃多了,确实会影响身体。

为什么不能吃酱油醋?

酱油醋可以吃,但不要吃太多。吃太多酱油醋对身体有害,但伤害不大。众所周知,酱油有很长的历史,有些老人对酱油醋有独特的爱。但是,这些老人们没有什么身体状况,所以不必太担心。如果大家身上有疤痕在恢复期,不要吃酱油醋,因为酱油醋中含有黑色素,黑色素会沉积,所以吃酱油醋很容易留下疤痕。

但网上有人说长期吃酱油醋会变黑。这是胡说八道,完全是大家自己找黑的理由。酱油是用黄豆做的,不会发生这种事。另外,酱油醋是大家日常生活中的调味料,在中国的饮食文化中浓厚,很多人吃酱油醋,对身体没什么影响,可以放心吃。

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