脂肪肝与饮食密切相关 预防脂肪肝能吃什么食物？

脂肪肝是一种可逆性肝病，立即调整饮食结构，避免吃高脂肪食物，可以去除肝内多馀的脂肪，减轻肝负担，使身体机能正常运转。

脂肪肝与饮食密切相关

1、脂肪肝与饮食纤维和矿物质关系

对脂肪肝患者来说，为身体补充足够的饮食纤维、维生素和矿物质，饮食纤维身体多馀的油脂，大便排出体外，减少身体对脂肪的吸收主食可以选择荞麦燕麦和玉米等，其中含有的饮食纤维给人一定的饱腹感。此外，菠菜和油菜等丰富的甲硫氨酸也是一个不错的选择，可以促进身体合成，帮助脂肪代谢。

2、脂肪肝与油腻食物的关系

脂肪肝患者的饮食要以清淡易消化为主，不能吃油腻食物，但不能完全戒肉，请选择白肉代替鸡肉和鱼肉等红肉。尽量选择植物油作为烹饪油。里面含有的谷固醇和豆固醇，可以防止脂肪变性，也不能吃油炸和熏制的食物。

3、脂肪肝与胆固醇和脂肪关系

脂肪肝患者必须严格控制饮食量，特别是体重过重的人必须有自制力。不要吃糖分高的食物。糖分在身体中变成脂肪，不要吃高胆固醇的食物。例如鹅肉、动物内脏、蟹黄等。

4、脂肪肝与饮食习惯关系

一天三餐要定时定量，不要偏食，也不要暴饮暴食，长时间不规则的饮食会扰乱身体最基本的代谢能力，堆积脂肪。此外，我们应该停止饮酒的坏习惯，因为酒精会促进胆固醇的合成，加快脂肪肝的进程。

预防脂肪肝可以吃什么食物？

1、柑橘类水果

柑橘类水果含有大量维生素和磷胡萝卜素，属于抗氧化物质，含有丰富的果胶和膳食纤维，具有通肠通便的效果，同时降低胆固醇，保护肝脏。

2、苹果

苹果中含有丰富的果胶和苹果酸，不仅能降低血液中的胆固醇，还能唤醒酒平肝的效果，大量饮酒和吃油腻食物引起的脂肪肝。

脂肪肝的发生与营养过剩和肥胖有很大关系，为了预防脂肪肝，首先要保持饮食结构合理，平时要多吃维生素和纤维素和蛋白质丰富的食物

脂肪肝患者调整饮食结构，避免吃高卡路里高脂肪的食物，不能吃石榴莲，石榴莲是高卡路里高糖分的食物，同时含有的饱和脂肪酸不利于调节身体中的血脂。