身体每个部位都有属于自己的“使用期限”,但这并非表示身体的器官到了一定期限后就要“过期”,利用食物,能够为各个器官进行抗衰老,延缓“使用期”,来看看身体各器官最喜爱的抗衰老食物吧。
大脑最爱抗老食物:蓝莓
对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物,有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示,常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢,得认知障碍症的风险更低。
关节最喜欢抗老食物:橄榄油
父母抱怨关节吱吱作响,疼痛影响行动吗?烹饪时多使用橄榄油和大蒜,不仅润滑关节,预防关节炎症,还有调味作用,一举两得。根据英国伦敦大学的大规模调查,经常吃大蒜的中老年人很少出现关节炎的早期迹象。
肌肉最喜欢抗老食物:咖啡
老人锻炼结束后,腰酸背痛,肌肉酸胀。咖啡中含有的咖啡碱具有激动神经的功效,可以直接刺激肌肉,帮助缓解肌肉酸痛。根据美国伊利诺伊大学的研究,在动态自行车试验中,事先喝咖啡的人,大腿股四头肌的疼痛更小,锻炼的时间也更长。
眼睛最喜欢抗老食物:玉米
进入中老年后,老花眼、白内障等眼睛问题容易发生。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品对眼睛特别有益,代表食物是玉米。其他眼部保健所需要的重要营养素有欧米茄3脂肪酸、锌、β胡萝卜素和各种维生素。为此,饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。
心脏最爱抗老食物:黑巧克力
美国疾控中心数据显示,高达2000余万成年人心脏有问题。建议经常吃坚果、浆果、黑巧克力,有助于保持心脏健康。根据美国心脏协会发表的研究,吃黑巧克力可以轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力,延长步行距离和时间。这是由于黑巧克力丰富的黄烷醇增加了血液中一氧化氮的浓度,改善了血流状况。
骨骼最爱抗老食物:奶酪
健壮的骨骼能支撑身材的挺拔,让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶,奶酪的钙含量更为丰富,可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。
皮肤最爱抗老食物:南瓜籽
锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成,对于皮肤有重要作用。南瓜籽含锌丰富,有利于肌肤细胞新陈代谢,锁住肌肤水分,保持肌肤胶原蛋白含量,保持肌肤弹性,减少皱纹。
脸颊最喜欢抗老食物:鳄梨
脸像镜子,直观反映老化程度。鳄梨、黄瓜、酸奶等食材,不仅外敷,吃起来也很有效,可以说是可以吃的口罩。
头发最喜欢抗老食物:核桃
秃顶的话,看起来比实际年龄大10岁。维持头发健康需要多种营养物质,如维生素A、C,蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行,每天吃两三个核桃,对维持头发毛囊健康有重要作用
精神最爱抗老食物:适量甜食
整天唉声叹气,苦着一张脸,不可能拥有年轻的形象。巧克力、冰淇淋吃了能令大脑释放内啡肽“快乐物质”,更显年轻。
指甲最喜欢抗老食物:菠菜
指甲由皮肤衍生,对皮肤有益的营养素也对指甲有益。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素、叶酸和维生素c,有助于指甲健康、坚韧。