脾虚如何调整这五种药膳健脾养颜

现代女性兼顾家庭和工作，经常熬夜，过度疲劳，脾胃功能下降，脸色萎黄，嘴唇暗，舌苔厚，指甲暗等症状。因此，对女性来说，养脾胃很重要，告别脾虚，使身体真正得到脾脏的滋养，有健康美丽的脸。那么，如何补充脾脏呢？下面给女性介绍几款补脾的药膳供女性参考。

脾虚的人如何选择食物

宜食具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、灿米、锅巴（焦锅）、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

避免吃性质寒冷、易伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、中空芹菜、筛子、竹笋、金针菜、柿子、香蕉、批准、梨、西瓜、绿豆腐、肢体麦子等。其中味道浓郁，容易妨碍脾气运输功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡丹肉、牛奶、芝麻等利润消失、易损伤脾气的食品有山檀、萝卜、香菜等。

1、鲈鱼健脾汤

构成鲈鱼、白术、陈皮。

方法：将鲈鱼洗净、切块。白术20克、陈皮放5克洗净，和鲈鱼一起放入锅内，加清水用旺火煮开，沸腾后用小火煲2小时，调味可以放些胡椒粉。

功效：补气健脾、和中开胃。

《本草经疏》认为鲈鱼“味甘淡气平，与脾胃相宜”，容易消化吸收。搭配白术，达到脾健湿去、增加食欲的效果。辛而微温的陈皮，可以理气健胃。胡椒粉不仅温暖有食欲，还帮助陈皮去除鲈鱼的腥味。

2、参苓粥

构成:人参(或党参)、白茯苓、生姜、粳米。

方法:首先将人参(或党参)、生姜切成薄片，粉碎茯苓，浸泡30分钟，煎药汁后，煎汁，合并1、2煎药汁，早晚煮2次和粳米粥吃。

效果:益气补虚，健脾养胃。适用于气虚体弱，脾胃不足，倦怠无力，面色苍白，饮食减少，食欲不振，反胃呕吐，大便稀薄等症。

3、山药薏米粥

构成:山药50克、薏米15克、粳米100克、煮粥食用。

功效：能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

4、指毛桃瘦肉汤

原料：五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片。

方法：五指毛桃挑去杂质后洗干净，加入瘦肉、姜片，加水300毫升，隔水武火炖2小时。

功效：益气固表、健脾利湿（脾虚）、舒筋活络、除痰止咳。

5、莲子猪肚汤

原料：莲子30克，猪肚1个，胡椒少许，煮成汤食用。

功效：能温胃健脾、益气补虚，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷（即胃痛）。