五种饮食妙计对抗雾霾

近日北方雾霾严重，北京更是变成了“东方雾都”，连天安门等的地标建筑也在一片雾霾中显得朦胧而模糊。如此浓重的雾霾中必然对我们的身体带来了很大的健康隐患。除了外出戴口罩外，以下5个饮食妙计也有助于抵抗来临的阴天:

1.多喝水

水是生命之源，健康的男性每天至少要保证喝水1700ml，女性要保证1500ml。而在雾霾天气，就更需要保证水的充分摄入，这样才能保证代谢的顺利进行，有利于有毒有害物质的排出。

2.多吃抗氧化物质的食物

包括维生素a、c、e、β-胡萝卜素)、矿物质(特别是微量元素硒)和植物化学物质(番茄红素、花青素、叶绿色、多酚等)

如新鲜的深色蔬菜，西兰花、菠菜、西红柿、胡萝卜等。

3.摄取足够的蛋白质

蛋白质是机体所有组织和细胞的组成部分，是机体免疫力的物质基础，也是组织细胞修复细节不可或缺的组成部分。

建议多摄取含有蛋、豆制品、虾、鸡等优质蛋白质的食物。

4.多吃含有功能性多糖的食物

功能性多糖具有一定的粘合性，能有效吸附胃肠有毒有害物质，加快排放。在阴天，海带、紫菜、黑木耳、银耳、、黑木耳、银耳、蘑菇、杏鲍菇等含有这些物质的食物。

5.保持饮食平衡

无论何时，保持饮食全面平衡都是维持身体健康的最普遍、最高原则，只有实现饮食平衡，才能保证人体正常代谢，保持细胞内环境平衡，提高人体修复能力和抗病污染能力。