很多人在亲戚朋友的聚会和交往场合喝酒,喝两杯对身体有好处,也很舒服,但是喝酒喝醉了,对身体当然只有负面影响。酒喝多了,应该在酒后补充营养,促进身体恢复。例如,多吃以下5种食物:
葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的葡萄酒石酸,与葡萄酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内的乙醇浓度,达到解酒的目的。同时,酸味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。饮酒前吃葡萄,也能有效预防醉酒。
蜂蜜中含有约35%的葡萄糖、约40%的果糖,这两种糖不经过消化作用直接被人体吸收利用。研究证明,蜂蜜对肠胃功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,减少胃酸、呕吐。酒后加入蜂蜜饮用,可以加速酒精排除体外,特别是对葡萄酒引起的头痛有很好的缓和效果。
酸奶
喝酸奶,保护胃粘膜,延缓酒精吸收。酸奶中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁症状尤为有效。
芹菜汁
酒后胃肠不适时,喝芹菜汁可以明显缓解,因为芹菜含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。胃肠功能弱时,最好在喝酒前喝芹菜汁预防。另外,喝芹菜汁也能有效地消除酒后脸的红色症状。
西红柿汁
西红柿汁也是含有丰富特殊果糖的,有助于促进酒精分解吸收的有效饮料,一次饮用300ml以上,可使酒后头晕感逐渐消失。实验证明,喝西红柿比生吃西红柿的解酒效果好。饮用前加少量食盐,有助于稳定情绪。