冬季进补推荐四款驱寒粥

饮食应随四点变化而变化，不得被动四点跑步，被动主动调节饮食。营养全面、易消化、易吸收的汤、粥是此时最好的饮食，秋冬是补充寒冷的季节。

牛奶黑芝麻粥

用黑芝麻炒研末备用，粳米清洗和黑芝麻一起放入锅中煮，用旺火煮沸后，用文火煮至6成熟后加入牛奶，继续用文火煮至粥。该粥能补肝益肾，滋养五脏，健脾开胃，镇精安神，乌发养颜，增强人体免疫力。

白果萝卜粥

萝卜洗净切丝，加热水煮熟备用。洗白果和糯米一起煮，米开花的时候加入糖文火煮10分钟，加入萝卜丝就可以出锅吃。能温肺益气，止咳平喘，软化血管，降低血脂，稳定血压，促进胃肠蠕动，有助于排出体内废物，对抗癌有很好的效果。

枣莲子银杏粥

莲子先煮一会儿，再加百合、枣、银杏、粳米，煮沸后用文火煮成粥，最后加冰糖稍微炖一会儿。经常吃这种粥可以滋养阴润肺、补中通便、保护肝功能、降低胆固醇、抑制癌细胞繁殖等，对预防骨质疏松症、贫血、便秘、角膜溃疡等也有奇效。

当归生姜羊肉汤

当归生姜清水洗净备用，羊肉洗净切片，放入沸水锅烧开血水，取出冷却备用。在砂锅里放入适量的清水，把羊肉放入锅里，放入当归和姜片，用文火炖1~2小时，直到羊肉腐烂。取出当归、姜片，喝汤食肉。营养丰富，味道鲜美，还加消化酶功能，保护胃壁，帮助消化。男人经常吃可以补肾壮阳。女性经常吃，可以治疗月经不调、痛经、闭经等症状。同时，对血管也有良好的调节作用，可以使痉挛的脑血管扩张，收缩扩张的血管，对偏头痛也有治疗作用。

其他有滑肉鸡粥、蘑菇鸭粥、鱼生粥等，具有补充作用。《红楼梦》中有十几种粥，林黛玉吃的燕窝粥贾宝玉吃的碧粳粥连二奶奶提到的鸭肉粥和枣煮的粳粥史太君品尝的红稻粥等数不胜数。《遵生八字》介绍了38种粥的《本草纲目》记录了40多种粥的《养生随笔》中下三品有100多种粥的清人黄云湖专门写的饮食书《粥谱》中，突然记录了237种粥方。古人对粥的重视程度，由此也可见一斑。