小辉四岁了。他去的幼儿园接孩子的时间是下午四点半,孩子在幼儿园吃晚饭。小辉妈妈认为小辉在幼儿园吃过晚饭,回家后也不太在意小辉吃什么。
其实,孩子在幼儿园回家之前吃的饭其实只是吃饭,不是孩子的晚饭。
孩子的消化系统还没有完全发育,像两顿饭的间隔时间像大人一样长,孩子感到饿,而且时间过长吃饭,胃受不了。幼儿园回家的这顿饭,也就是为了孩子的肚子不饿,只起到了点心的作用。如果孩子回家后,父母没有为孩子准备好晚餐,孩子就得不到足够的营养,长期以来,会影响孩子的成长。许多家长对儿童晚餐问题有以下误解。
1.孩子每天都要吃肉。
错了。素食主义者的饮食会使身体更加健康,在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下,适用于各年龄段的人,包括孩子和孕妇。当然,孩子不一定完全不吃肉,一周吃两到三次就够了。研究表明,肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。
2.汤泡饭容易消化。
错了。有些孩子不喜欢吃蔬菜,但他们喜欢用汤或水泡来吃。这样,许多食物颗粒在咀嚼之前就咽下去了。孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化,荤素搭配,保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。
3.晚饭儿童应少吃。
错了。晚饭少吃对大人尤其是老年人来说,对少年儿童来说应该另当别论。儿童正处于生长发育的旺盛时期,无论身体生长还是脑发育,都需要补充大量的营养物质。晚餐距离第二天早上的时间间隔有12个小时左右,虽睡觉的时候不需要补充食物,但是孩子的成长发育一刻也停不下来,晚上也一样,需要一定的营养物质。晚饭吃得太少不好的话,就不能满足这个需前为止会影响孩子的发育。孩子的晚饭不仅不能少吃,还要吃饱。如果孩子体重过重或发胖,他们应该坚持少吃晚饭的原则,但这个少是指热量少而不是减少数量。
4.晚餐吃得饱会影响睡眠。
错了。孩子睡觉前一小时吃的话,就不会影响孩子的睡眠。