儿童消化不良吃砂仁鲫汤
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儿童消化不良:砂鲫汤
处方:砂仁10克,青葱3根,新鲜鲫鱼1尾(250克),姜10克左右,盐少。
制法:首先洗鲫鱼,去内脏和鳞片,把砂仁放入鱼腹。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加入适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。
效果:砂仁主要醒脾干湿,对消化道有调节作用。葱可以温暖,调节脾胃虚寒。鲫鱼健脾湿润。生姜暖胃,味道合用,对儿童夏季食欲差,消化不良有效。