宝宝的记忆因子——胆碱
想让宝宝拥有一流的记忆力,最大限度地激发宝宝的智力吗?那就必须给大脑提供充足的营养,还要额外增加一些增强记忆力的营养——胆碱。
胆碱是大脑所需的营养素,对记忆力的培养具有极其重要的意义。
胆碱又称记忆因子,能给宝宝更强的记忆力。胆碱可以帮助中枢神经传递信息,是大脑思维、记忆等智力活动的必要物质。人们的一切智力活动都要依靠这些相互联系的神经细胞来完成。
胆碱是合成乙酰胆碱的重要原料,为了使脑神经细胞保持高效的工作状态,乙酰胆碱起着重要的作用。它们就是专门在神经细胞之间进行信息传递的“联络员”。大脑中乙酰胆碱增加时,信息传递速度加快,大脑思维活跃,有效提高婴儿记忆力。
TIPS:富含胆碱的食物:蛋类、动物大脑、动物心脏和肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂。