三种羊肉粥冬天治疗慢性胃炎
四季饮食编辑
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中医认为羊肉味甘、温,具有补益壮阳、防寒生热、健身、延年益寿等效果。非常适合冬天吃。
羊肉健脾粥:新鲜羊肉250克(洗净切碎),米200克,米30克,加水适量,慢煮2小时成粥后,加入适量的盐、生姜、胡椒和花生油调味,分为早、午、晚3次食用。
适用于脾胃虚寒,食少腹胀、疲劳无力、大便瀑布稀少、呕吐呃逆、舌苔淡白、脉浮数、胃、十二指肠溃疡、慢性结肠炎等患者。
羊肉补中粥:羊肉250克(洗净切碎),山楂30克,淮山药25克,加水适量,慢煮羊肉腐烂时,取出山楂,加入糯米300克,慢煮粥,分6次食用,早晚各1次
中气不足
羊肉防寒粥:羊肉300克(洗净切碎),米150克,生姜50克,胡椒10克,加水适量,用猛火煮沸后,用慢火煮3小时,早晚各吃一次。
适用于血气虚寒者,寒冷、头晕、脸色苍白、枯黄、心悸失眠、舌头柔软、脉搏弱。