吃花在我国历史悠久。唐宋年间吃花,有保健养生、滋阴养颜的记载。在清代的《饮食芳谱》中,详细说明了桂花丸、荷粥、茉莉花汤、菊花饼等二十多种花食的制作方法。
花粥
江先生是个爱美的女孩,平时重视服装,追求时尚。但是,作为报社的记者,她必须整天在外面走,皮肤变得粗糙变黄,雀斑也增加了。特别是经过炎热的夏天阳光洗礼,她的皮肤变得悲惨。好不容易抽空去美容院,效果也不大。为此,江小姐苦闷不已。这时,有朋友建议她用新鲜玫瑰花作料,慢火熬成粥后,细细品用,既养颜又涤荡身心,或许会收到意想不到的效果。本来只是抱着试试的心情,吃了玫瑰粥才两周,江先生的肤色越来越红,雀斑淡化,人精神变好了。现在,她一见到人就笑着说:花粥,真好啊
开云电子平台评价:花、外观鲜艳、芳香、美丽、令人愉快的生物苷、植物荷尔蒙、花青素、酯类、维生素和微量元素等,抑制体内皮肤老化的酶类,提高皮肤细胞活性,调节神经功能,促进新陈代谢吃花喝花,吃美,吃健康饮食的新理念逐渐深入人心。
花粥现在成为餐饮界的新宠物,是爱美者不可多得的时尚保健食品。但由于人的体质存在一定个体差异,又有虚实寒热之分,而鲜花中有的性属中药,若食用不当,可能对人体产生不良反应,因此,食用鲜花必须有所选择。
玫瑰花粥 玫瑰花粥是美容养颜的纯天然食品。对美容而言,玫瑰对雀斑有明显的消除作用,使肌肤更显红润、娇嫩;在医学上,玫瑰还有活血、理气、平肝、促进血液循环的功效,因此,可治疗肝气郁结引起的胃痛,并有镇静、安神作用。
荷花粥荷花由于其中含有⑥皮素和草素等成分,成为幽香化痰、清暑宁神益气、养颜轻身的健康佳品。经常服用荷花粥,可以改善脸部油脂分泌,减轻痤疮症状,使脸色红润,精神饱满。此外,它还具有减肥、降脂、瘦身的功效。
桃花粥桃花含有山纳酚、香豆精和维生素b、c等成分,可扩大血管、疏通脉络、滋润肌肤,加快脂褐素排泄,有预防雀斑、黄褐斑、老年斑的效果。常食桃花粥,还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所致的面色晦暗、皮肤干燥无华等。
煮粥的花卉最好是新鲜的,最好选择初开的花。花瓣新鲜,注重鲜艳,枯萎或有虫洞的人不应该选择。选择干货的话,忍耐的时间会相对延长。
干花茶
金先生是精明能干的女强者,工作上她有魄力,得到上司的认可,所以年轻时上升到企业主管的位置。但是,在工资高的同时,金先生也付了很多钱,不仅要应付老板,还要面对部下,应对困难的顾客,在这个节奏明快的大城市里,她的神经一整天都很紧张。这不,才三十出头,她已经常感到头疼脑涨,情绪紧张不安,甚至夜不能眠。得知她的情况后,亲戚推荐薰衣草花茶有缓解疲劳、调节神经功能的作用。没想到喝了一会儿后,金先生发现自己紧张的心情放松了,精神也放松了,部下也夸耀说:金主管最近精神饱满,更容易亲近。
开云电子平台评评价:金先生的例子是现代城市人的大通病,生活节奏快,精神压力大。很多女性朋友热衷于饮花茶,很可能是因为鲜花具有独特的美容护肤功效。营养学专家认为,喝花茶可以调节神经功能,促进新陈代谢,提高机体免疫力,提高精神。
很多花饮都有一定的药用价值,但和其他中药一样,也有自己的适应范围。例如,红花具有活血化瘀的作用,但如果使用方法不当,可能会导致经血不止或心脑血管kaiyun全站网页版登陆,尤其是孕妇饮用后可能会导致流产。菊花具有清热解毒的功能,但不适合阳虚体质者。玫瑰具有活血化瘀的功效,但不适合血瘀。女性喝玫瑰茶时最好滴红酒。否则,长期饮用容易体虚无力。因此,饮用花茶时,除了细细品味花茶的味道外,还应该认识一下各种花卉的性质和功效:
菊花:味甘苦,祛风湿、止头眩、明目。
桂花:香,清肝,止臭。
玫瑰:香味淡,消暑消毒。
玫瑰:味香,行血、理气。
百合:润肺、清火、安神,治咳嗽、眩晕、夜寐不安和湿疹。
杜鹃:活血、调经,治崩漏。
金银花:清热解毒,治疗传染病发热、热毒血痢疾、肿胀毒。
芙蓉花:清热解毒,暖胃干湿,散瘀止痛。
山茶花:凉血、止血、消肿。
各种花卉的效果各有千秋,对人体的作用也不同,有些花含有对人体敏感或有毒的物质,无论是吃花还是喝花,都要选择对症下花。